Sal de Ibiza - Trüffelchips
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Beschreibung: | Echtes weißes Trüffelpulver würzt die knusprigen Chips mit dem Flor de Sal aus Ibiza. Der Geschmack ist angenehm dezent und anregend. |
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Ideal zu: | Dazu schmeckt ein fruchtiger Rotwein und auch Weichkäse korrespondieren mit diesem Aroma sehr gut. |
Tipp: | Erwärmen Sie die Trüffelchips ganz kurz im Ofen und servieren Sie sie als Beilage, beispielsweise zu einem Steak oder zu gegrilltem Hühnchen. |
Herkunftsland: | Spanien |
Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
Brennwert kj / kcal: | 2222 kj / 533 kcal |
Fett: | 32,6 |
davon gesättigte Fettsäuren: | 3,95 |
Kohlenhydrate: | 50,7 |
Salz: | 2,41 |
Eiweiss: | 0,8 |
Zutaten: | Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Meersalz (Fleur de Sel): 2,41%, Aroma (Aromastoffe, und -extrakte, Molkepulver, Laktose, Hefeextrakt, Maltodextrin und getrocknete, gemahlene Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) und Trüffel (getroknete und gemahlene, weiße Trü |
Allergene: | Kann Spuren von Milch, Gluten, Soja, Sellerie, und Senf enthalten. |

Sal de IBIZA GmbH
Kleine Hamburger Str. 2
10115 Berlin
SAL de IBIZA bietet eine Reihe von qualitativ höchstwertigen Speisesalzprodukten an, die alle aus 100% naturbelassenem Meersalz bestehen. SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet »Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa« gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftem Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser nachweisbare, für den menschlichen Organismus lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente.
Das Credo von Sal de Ibiza:
Wir entfernen nichts und wir fügen nichts hinzu. Weil ein gutes gesundes Meersalz nichts braucht als Sonne, Wind und Meer. Diese Elemente allein machen aus ihm einen wahren Jungbrunnen eben Cristal de la Vida denn: Salz ist nicht gleich Salz!

Jeder Schritt weg von der Masse
ist ein Schritt hin zu mehr
Qualität, Exklusivität,
Umweltfreundlichkeit und
Fairness.
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