Heiner Sauer - Bio Sauerstoff RED
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| Bio Zertifizierung: | Biologischer Wein DE-ÖKO-006 |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Expertise: | Im Mund weich mit ganz zarten Tanninen und milder, fruchtbetonter Restsüße. Die angenehme Säure im Hintergrund verleiht dem Wein eine gewisse Süffigkeit. Am Gaumen dunkle Waldfrüchte und schwarze Kirschen, die im langen Finale deutlich nachklingen. |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Farbe: | Kräftiges purpurrot |
| Nase: | Warmer würziger Duft von Brombeere, süßer Kirsche und dunklem Schokoladenkuchen, die von etwas schwarzem Pfeffer, einem Hauch von Nelke und Lakritz begleitet werden. |
| Cuvée: | Dornfelder, Dunkelfelder, St. Laurent |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passt zu: | Antipasti, Kaese, Lamm, Pizza, Rind, Schwein |
| Hinweis: | Bio, vegan |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Restsüße: | 8,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Speisenvorschlag: | Perfekt im Sommer zum Grillen, egal ob würzige Lammsteaks oder leichte Putenbrust, der Sauerstoff Rot macht dabei eine gute Figur. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Pfalz |
Weingut Heiner Sauer
BIO
Böchingen
Das Weingut Sauer gehört zu den Bio-Weinbaupionieren der Pfalz. Seit der Gründung im Jahre 1987 widmet sich das Weingut Sauer der Herstellung von hochwertigen Weinen nach streng ökologischen Richtlinien.
Herausragende Qualität, die man schmecken kann, ergibt sich dabei aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren.
Für Winzer Heiner Sauer stehen im Mittelpunkt gesunde Böden, die Biodiversität seiner Weinberge, der minimalistische Weinausbau sowie das Engagement des gesamten Teams. In den letzten drei Jahrzehnten wurde das Pfälzer Weingut von ursprünglich 2,5 Hektar auf aktuell 32 Hektar ausgebaut.
JEDER MENSCH BRAUCHT SAUERSTOFF
2018 hat das Weingut seinen ersten Sauerstoff Rosé auf den Markt gebracht. Aufgrund der hohen Nachfrage wurde wir das Sortiment nun um drei Sauerstoff Weine erweitert. Probieren Sie selbst! Die Sauerstoff Linie bietet Weine für den sommerlichen Genuss, frisch und fruchtig mit modernem Design. So macht Wein Spass.
Hier finden Sie unsere Weine vom Weingut Sauer.
