Castel Miquel - Stairway to heaven Blanco

13,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 2658

Der "Stairway to Heaven blanc" von Castel Miquell ist ein klassischer Sauvignon Blanc von blassgoldener Farbe mit grünen Reflexen. Den Gaumen erfreut er mit Frische und angenehmer Säure.

Vinifikation

Dank der Anbauflächen auf der Finca Son Gornals nahe Porreras, nach Südosten ausgerichtet, geben die Reben durch den Tonboden den Trauben volle Mineralität und Komplexität.

Nach der manuellen Ernte reift der Stairway to Heaven blanc für ca. 2 Monate auf den eigenen Hefen im Edelstahltank, um ein klares, frisches Weinprofil zu erhalten.

 

 

Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Farbe: Zartes Gelb
Nase: In der Nase stechen die tropischen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten wie Grapefrucht hervor.
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 202
Passt zu: Antipasti, Fisch, Gefluegel, Kaese, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restsüße: 0,41 g/l
Trinktemperatur: 8 ° C
Herkunftsland: Spanien
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Region: Mallorca
Anschrift:
Castell Miquel
Ctra. Alaro-Lloseta, km 8,7
07340 Alaró
SPANIEN

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