2025-05-28 Weinprobe Frankreich mit Plaimont

Weinprobe 28. Mai 2025
Plaimont – Weine mit Charakter aus Südwestfrankreich

Willkommen zu unserer besonderen Weinprobe mit Plaimont, einer der renommiertesten Winzergenossenschaften Südwestfrankreichs! Wir haben das Vergnügen, gemeinsam mit Olivier Gallion in die faszinierende Welt dieser einzigartigen Weine einzutauchen. Olivier wird uns durch Charaktere der Weine führen und Euch vor allem spannende Geschichten über die Region, die Winzer und die Traditionen erzählen, die Plaimont zu dem machen, was es heute ist.

Plaimont – Tradition und Innovation in perfektem Einklang

Plaimont wurde in den 1970er Jahren gegründet und vereint heute rund 800 Winzer aus den malerischen Regionen Gascogne, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh und Saint-Mont. Das Erfolgsrezept von Plaimont liegt in der tiefen Verwurzelung in der Geschichte und den lokalen Rebsorten, gepaart mit einem innovativen Geist, der den Weinen eine unverwechselbare Identität verleiht.

Die Genossenschaft engagiert sich aktiv für den Erhalt autochthoner Rebsorten, die in Vergessenheit zu geraten drohten. Dank dieser Arbeit können wir heute außergewöhnliche Weine genießen, die das Terroir und die Traditionen der Region in jeder Flasche widerspiegeln.

Ein Terroir mit Charakter

Die Weinberge von Plaimont erstrecken sich über eine facettenreiche Landschaft aus sanften Hügeln, kalkhaltigen Böden und einem Klima, das von atlantischen Einflüssen geprägt ist. Diese Bedingungen verleihen den Weinen eine beeindruckende Frische, Struktur und Eleganz. Ob elegante Weißweine mit floralen und fruchtigen Noten oder kraftvolle Rotweine mit intensiven Aromen – jeder Tropfen erzählt seine eigene Geschichte.

Die Magie der autochthonen Rebsorten

Plaimont setzt auf Rebsorten, die eng mit der Region verbunden sind, darunter Tannat, Gros Manseng, Petit Manseng und Colombard. Diese Sorten verleihen den Weinen ihre ganz besondere Handschrift und machen sie zu einzigartigen Geschmackserlebnissen.

Eine Genussreise mit Olivier Gallion

Heute Abend nimmt uns Olivier Gallion mit auf eine spannende Genussreise durch die Welt von Plaimont. Seine Leidenschaft für Wein, sein Wissen über die Region und seine faszinierenden Geschichten machen diese Weinprobe zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Lassen Sie uns gemeinsam anstoßen und die Vielfalt und Einzigartigkeit der Plaimont-Weine genießen! Santé!