Campo de Borja

Campo de Borja – Garnacha mit Ausdruck und Würze

Campo de Borja ist eine Weinregion in Aragón, in der Garnacha eine besondere Rolle spielt. Viele Weine verbinden saftige Frucht mit Würze und einer kräftigen, zugleich zugänglichen Art. Entdecke eine Herkunft, die traditionelle Weinberge und unterschiedliche Winzerhandschriften zusammenbringt.

Herkunft & Terroir

Südlich von Rioja prägen das kontinentale Klima und der Einfluss des Moncayo die Bedingungen. Die Weinberge verteilen sich auf unterschiedliche Höhenlagen und Böden. Warme Tage und kühlere Nächte können das Zusammenspiel von Reife und Frische unterstützen. Alte Rebstöcke gehören zum regionalen Profil.

Typische Rebsorten & Weinstile

Das Aushängeschild ist Garnacha. Sie kann rote und dunkle Frucht, würzige Noten und eine weiche bis kräftige Struktur zeigen. Tempranillo, Syrah und weitere Sorten ergänzen manche Cuvées. Je nach Lage und Ausbau reichen die Weine von jung und fruchtbetont bis zu konzentrierter und im Holz gereift.

Genuss & passende Speisen

Fruchtige Garnacha-Weine passen zu Tapas, Ofengemüse und unkomplizierten herzhaften Gerichten. Kräftigere Varianten begleiten Lamm, Schmorgerichte oder gereiften Käse. Wenn Du saftige Rotweine mit Würze magst, bietet Campo de Borja spannende Entdeckungen für Deine Küche.