Champagne – Feine Perlage und vielfältige Genussmomente
Die Champagne verbindet eine lange Schaumweintradition mit unterschiedlichen Winzer- und Haushandschriften. Champagner kann frisch und geradlinig, aber auch vollmundig und komplex sein. Entdecke seine Vielfalt als Aperitif, zum Essen oder für einen besonderen Anlass – weit über das festliche Anstoßen hinaus.
Herkunft & Terroir
Das kühle Klima im Nordosten Frankreichs begünstigt die Frische der Grundweine. Kalk- und Kreideböden prägen viele Lagen. Bei der traditionellen Herstellung findet die zweite Gärung in der Flasche statt. Anschließend trägt die Reifung auf der Hefe zur Struktur und zum Aromenspiel bei.
Typische Rebsorten & Weinstile
Die wichtigsten Sorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Blanc de Blancs wird aus weißen, Blanc de Noirs aus roten Trauben hergestellt. Jahrgangschampagner stammt aus einem einzelnen Jahrgang; andere Cuvées verbinden verschiedene Jahre. Reifezeit, Dosage und Zusammensetzung beeinflussen den jeweiligen Stil.
Genuss & passende Speisen
Frische Champagner passen zu leichten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten. Gehaltvollere Varianten begleiten Geflügel, Pilze oder cremige Gerichte. Für Desserts ist ein passender süßerer Stil sinnvoll. Entdecke den Champagner, der Deinem Geschmack und dem Anlass entspricht.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.375 Liter (47,73 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (83,87 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.375 Liter (106,40 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.375 Liter (87,73 €* / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (72,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (89,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.375 Liter (106,40 €* / 1 Liter)