Alphart Rotgipfler vom Berg
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Rotgipfler vom Berg – Weingut Alphart, Österreich
Regional. Tiefgründig. Charakterwein aus der Thermenregion.
Der Rotgipfler vom Berg vom Weingut Alphart ist ein echtes Statement für autochthone österreichische Rebsorten. Kaum eine andere Traube bringt Herkunft und Terroir so klar zum Ausdruck wie der Rotgipfler – und kaum ein Weingut versteht diese Sorte so präzise wie Alphart.
Herkunft & Lage – „Vom Berg“ bei Gumpoldskirchen
Die
Lage Berg zählt zu den traditionsreichen Weingärten rund um Gumpoldskirchen in
der Thermenregion.
Hier prägen kalkreiche Böden, teils mit
Ton- und Schotterauflagen, den Charakter der Weine. Die erhöhte Lage sorgt für
gute Durchlüftung und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht –
ideale Voraussetzungen für strukturierte, langlebige Weißweine.
Der Kalk verleiht dem Rotgipfler seine präzise Mineralität, Spannung und Tiefe.
Vinifizierung – Ruhe, Reife & Präzision
Der Rotgipfler vom Berg wird mit großem Respekt vor Rebsorte und Herkunft vinifiziert:
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selektive Handlese
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schonende Verarbeitung
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kontrollierte Gärung
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Ausbau mit Fokus auf Struktur, Balance und Reifepotenzial
Der Wein bekommt Zeit, sich zu entwickeln – nichts wird beschleunigt, nichts überdeckt.
Sensorik – Kraftvoll & elegant
In der Nase
Vielschichtig und ruhig: reifer Apfel, Birne, gelbe Steinfrucht, dazu feine Mandelnoten, Kräuter und eine dezente mineralische Anmutung.
Am Gaumen
Dicht, strukturiert und zugleich elegant. Saftige Frucht, feine Würze, gut eingebundene Säure und ein langer, mineralischer Abgang. Der Wein wirkt kraftvoll, aber nie schwer – typisch Rotgipfler aus Toplage.
Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?
Ganz klar: kein Everybodies Darling.
Der Rotgipfler vom Berg ist ein Wein
für echte Weinliebhaber, die Herkunft, Struktur und Reifepotenzial schätzen. Er
fordert Aufmerksamkeit – und belohnt sie mit Tiefe und Charakter.
Anlässe – Wenn Wein im Mittelpunkt steht
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besondere Dinner-Abende
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Weinverkostungen
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ruhige Genussmomente
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als hochwertiger Speisenbegleiter
Ein Wein für Momente mit Anspruch.
Speisenempfehlungen – Stark & vielseitig
Ideal zu:
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Kalb & Geflügel
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cremigen Saucen
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Pilzgerichten
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gereiftem Käse
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feiner österreichischer Küche
Seine Struktur macht ihn zu einem exzellenten Essensbegleiter.
Das Weingut – Spezialist für Herkunft & Sortentypizität
Das Weingut Alphart zählt zu den führenden Betrieben der Thermenregion und ist besonders für seine autochthonen Rebsorten bekannt. Präzise Arbeit im Weingarten, tiefes Terroirverständnis und kompromisslose Qualität prägen die Weine. Der Rotgipfler vom Berg ist dafür ein Paradebeispiel.
Fazit
Der Rotgipfler vom Berg vom Weingut Alphart ist ein kraftvoller, mineralischer Lagenwein, der die Thermenregion authentisch widerspiegelt. Ein charakterstarker Weißwein mit Tiefe, Struktur und großem Entwicklungspotenzial – gemacht für echte Genießer.
| Bio Zertifizierung: | AT-BIO-402 |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Rotgipfler |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Gefluegel, Kaese, Rind |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Trinktemperatur: | 17 ° C |
| Einsatzzweck: | Ideal zu Kalb & Geflügel, cremigen Saucen, Pilzgerichten, gereiftem Käse, feiner österreichischer Küche Seine Struktur macht ihn zu einem exzellenten Essensbegleiter. |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Thermenregion |
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