Dr. Köhler - Cuvée Herr Doktor
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| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack: | feinherb |
| Farbe: | leuchtendes gelb |
| Nase: | Sehr blumig-fruchtig mit Honigmelone und schwarzer Johannisbeere. |
| Lage: | Bechtheim |
| Cuvée: | Chardonnay, Weissburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 6,8 g/l |
| Restsüße: | 10,8 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife bis: | 2025 |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Einsatzzweck: | Der absolute Terrassen- und Partywein für alle die es leicht, süffig und unkompliziert mögen. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Rheinhessen |
Dr. Köhler Wein GmbH
Pfandturmstr. 16
67595 Bechtheim
Seit 1898 besteht das Weingut Dr. Koehler in Bechtheim. Wir — die junge Winzerfamilie Dreissigacker — haben es 2006 übernommen. Seit 2007 verändert Christian Dreissigacker das Weingut, wo er es für nötig hält und belässt, wo es richtig ist. Immer zum Besten unserer Weine. Durch die naturnahe Pflege der Weinberge, schonende Traubenverarbeitung, Vergärung mit weinbergseigenen Hefen und einer langen Reifezeit im Fass tief unter der Erde im alten Gewölbekeller, entwickeln sich die Weine, die fruchtbetont, vielschichtig und von den Bechtheimer Bodenarten geprägt sind. Fünf Ziffern, ein Wein. Keine Schnörkel. Keine kitschige Weingutromantik. Dank des überwiegend sortenreinen Ausbaus prangt auf jedem Etikett die Nummer der Rebparzelle aus der die jeweiligen Trauben stammen. Klares Namenskonzept also: Fünf Ziffern, ein Wein. Kompromisslos, reinsortig, plakativ. Genauso wie die Machart der Weine des rheinhessischen Winzers Christian Dreissigacker.
