Knipser - Rosé Clarette

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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 436
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Die Clarette vom Weingut Knipser gilt es einer der Besten Rosés seiner Art. Pikant mit herrlichen Beerenaromen von Erdbeere bis Cassis.

Weinart: Rosé
Expertise: Maischetankabzug im Saignée-Verfahren. Kühle Vergärung im Edelstahltank.
Geschmack: trocken
Farbe: Helles altrosa.
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein VDP
Jahrgang: 2023
Passt zu: Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Pasta, Vegetarisch
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Säuregehalt: 7 g/l
Restsüße: 5 g/l
Trinktemperatur: 10 ° C
Trinkreife bis: 2026
Trinkreife von: 2024
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Anschrift:
Weingut Knipser GbR
Hauptstraße 47-49
67229 Laumersheim


Die Familie Knipser stammt ursprünglich aus Südtirol und ist seit 1876 im pfälzischen Laumersheim ansässig. Schon immer sehr innovationsfreudig begann man bereits 1948 mit der Flaschenwein-Abfüllung und der Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. Die heutigen Besitzer Stephan, Werner und Volker Knipser gelten als Barriquepioniere. Mitte der 1980er Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im kleinen Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Doch zählen sie nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine ein international hoch geschätztes Niveau. Die meisten Spitzenweine kommen erst nach Jahren der Flaschenreife in den Verkauf.
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