Knipser - Rosé Clarette
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Knipser Rosé Clarette – Pfälzer Größe in Rosé
Charakter & Vinifikation
Das Weingut Knipser
gehört zu den renommiertesten Adressen der Pfalz – mehrfach ausgezeichnet,
Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und berühmt für seine
kompromisslose Qualität.
Der Rosé Clarette ist
ein Paradebeispiel für die moderne, elegante Pfälzer Weinkultur: gekeltert aus
ausgewählten roten Rebsorten, trocken ausgebaut und mit feiner Frische
ausgestattet.
Aromatik in der Nase
Intensive Düfte von
roten Beeren, Sauerkirsche, Himbeeren und einem Hauch Kräuterwürze. Klar,
frisch, belebend.
Am Gaumen
Trocken, fruchtig,
animierend – mit eleganter Säurestruktur und mineralischem Kern. Kein beliebiger
Rosé, sondern einer mit Charakter, Klarheit und Anspruch.
Was macht ihn besonders?
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Vom Spitzenweingut Knipser, das in Deutschland Kultstatus genießt
-
Rosé mit Anspruch: nicht nur Aperitif, sondern Speisenbegleiter
- Modern, klar, frisch – ein echter Premium-Rosé aus der Pfalz
Für welche Anlässe?
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Perfekt für den Aperitif mit Niveau
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Sommerliche Dinnerpartys, Picknicks & Grillabende
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Auch als stilvoller Allrounder für Genießer, die Rosé ernst nehmen
Foodpairing
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Perfekt zu Antipasti, gegrilltem Gemüse oder mediterranen Vorspeisen
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Passt wunderbar zu Fischgerichten, Sushi oder sommerlichen Pasta-Kreationen
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Harmoniert auch mit Geflügel vom Grill oder leichten Tapas
Der Knipser Rosé
Clarette ist kein „Nebenbei-Rosé“, sondern ein Wein mit Anspruch – so präzise
und hochwertig, wie man es vom Ausnahmeweingut Knipser erwartet. Ein Rosé, der
das Niveau hebt und dennoch unbeschwert bleibt: Pfälzer Größe in Rosa.
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Farbe: | Helles altrosa. |
| Cuvée: | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein VDP |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Pasta, Vegetarisch |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 7 g/l |
| Restsüße: | 5 g/l |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Pfalz |
Weingut Knipser GbR
Hauptstraße 47-49
67229 Laumersheim
Die Familie Knipser stammt ursprünglich aus Südtirol und ist seit 1876 im pfälzischen Laumersheim ansässig. Schon immer sehr innovationsfreudig begann man bereits 1948 mit der Flaschenwein-Abfüllung und der Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. Die heutigen Besitzer Stephan, Werner und Volker Knipser gelten als Barriquepioniere. Mitte der 1980er Jahre begannen sie mit dem Weinausbau im kleinen Holzfass und gelten heute dafür in Deutschland als absolute Spezialisten. Doch zählen sie nicht nur zu den besten deutschen Rotweinerzeugern, mittlerweile erreichen auch die Weißweine ein international hoch geschätztes Niveau. Die meisten Spitzenweine kommen erst nach Jahren der Flaschenreife in den Verkauf.
