Les Sardines blanc
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🐟 Les Sardines Catalanes Blanc
Weißwein mit Sonnenhut und
Meeresbrise
Hier kommt der Süden ins
Glas! Der „Catalanes Blanc“ besteht zu 100 % aus Grenache Blanc – und das
schmeckt man. In der Nase: florale Noten, reifer Pfirsich und ein Hauch
mediterraner Kräuter. Am Gaumen frisch, rund und mit elegantem Schmelz. Man
spürt: Die Sonne hat mitvinifiziert.
Besonders:
Mediterrane Aromatik mit
südfranzösischer Seele – leicht, aber nicht belanglos.
Anlässe:
Ideal für Terrassenfeste,
laue Abende oder als Begleiter zur Lieblingslektüre im Liegestuhl.
Foodpairing:
Gegrillter Fisch,
Ziegenkäse, Salade Niçoise oder sommerliches Gemüse aus dem Ofen.
Warum Les Sardines?
Weil das Leben ein
Strand ist – und diese Weine seine flüssige Verlängerung! Unkompliziert,
verspielt, voller südfranzösischer Lebensfreude. Für Genießer, die lieber barfuß
durchs Leben gehen – mit einem Glas Les Sardines in der Hand.
Tradition
Die Weinlinie "Les Sardines" ist eine Hommage an die tief verwurzelte Tradition katalanischer Fischer im Roussillon. Einst praktizierten sie eine besondere Form der Schleppangelei: Ein Netz wurde von einem Boot aus etwa 300 Meter vom Ufer entfernt ausgelegt und dann mit reiner Muskelkraft vom Strand aus eingeholt. Am Ende eines jeden Tages stand das gemeinschaftliche Teilen im Mittelpunkt – der Fang des Tages wurde unter allen aufgeteilt, ebenso wie das Glas Wein der Freundschaft, das diesen Moment begleitete.
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Grenache Blanc |
| Jahrgang: | 2024 |
| Terroir: | Die Trauben stammen von sehr fruchtbaren und tiefgründigen Böden in der Nähe des Flusses. |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte |
| Hinweis: | Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Trinktemperatur: | 9 ° C |
| Einsatzzweck: | Perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, leichten Salaten oder als erfrischender Aperitif. |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml |
| Brennwert kj / kcal: | 260 kj / 63 kcal |
| Kohlenhydrate: | 0,9 |
| davon Zucker: | 0,2 |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid) |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Roussilion |
Maison Lafage
Mas Miraflors
66000 Perpignan
FRANKREICH
Jean-Marc Lafage und seine Frau Eliane vom Weingut Lafage gehören zu den fähigsten Weinbauern in Frankreich. Mit viel Liebe und Gespür für die Trauben und die Weinberge der Region Languedoc-Roussilon bringen Sie Weine hervor, die das ganze Lebensgefühl Südfrankreichs widerspiegeln.
Ob fruchtig, perlige Sommerweine wie den Miraflors, den Miraflors Rose oder fulminante Rotweine wie z.B. der Narassa. Beim Weingut Lafage stimmt einfach alles. Freuen Sie sich auf einen Hauch französisches Lebensgefühl.
Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, für den An- und Ausbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist außergewöhnlich. Es ist wohl die Kombination aus einem sehr guten Einfühlungsvermögen in die Rebe, hohem technischen Sachverstand und einem feinen Geschmack, die Jean-Marc Lafage befähigt bei der Weinerzeugung vieles richtig zu machen und sein hohes Talent und Können als Winzer immer wieder unter Beweis zu stellen.
Die einzigartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz findet man hauptsächlich in den Gewächsen seiner eigenen beiden Güter DOMAINE LAFAGE und CHÂTEAU SAINT-ROCH, aber auch in den Weinen der Güter anderer französischer oder internationaler Weinanbaugebiete, bei denen er beratend tätig ist.
Unterstützt wird Jean-Marc Lafage durch seine Frau Eliane, die ebenfalls mit Herz und Seele Önologin ist und in vielen Weinanbaugebieten der Welt unschätzbare Erfahrungen sammelte.
Hier finden Sie unsere Weine von Domaine Lafage.
Zubehör
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)