Maison AIX Provence

13,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 2166
ANZAHL:

Made with Love, Passion and Pride

Aix ist DAS Synonym für eleganten, seidigen Provence Rosé.

Unglaublich rund und gehaltvoll schmiegen sich die roten Beerenfrüchte an den Gaumen. Im Abgang verleiht die ausgewogene Mineralik dem Wein eine schöne Frische.

So geht französisches Lebensgefühl.

Ein Wein für Menschen, die das Leben mit all seinen schönen Facetten zu genießen wissen.

Weinart: Rosé
Geschmack: trocken
Farbe: Zartes pastell rosa.
Nase: In der Nase rote Beerenfrüchte, Pfirsich und Blütenduft
Cuvée: Cinsault, Grenache, Syrah
Jahrgang: 2020
Passt zu: Antipasti, Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 8 °C
Trinkreife bis: 2023
Trinkreife von: 2020
Herkunftsland: Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75
Region: Provence
Anschrift:
Maison Saint AIX
Domaine de la grande Séouve
13490 Jouques en Provence
FRANKREICH

Nicht umsonst hat Eric Kurver für seinen AIX das Motto „Great Rosé – Great Places“ gewählt. Er wünscht sich, dass die Menschen schöne, erfreuliche, bewegende, ruhige, sinnliche und aufregende Momente des Lebens mit seinem Rosé noch intensiver genießen.

Mit dem AIX ist ihm das Kunststück gelungen, ein unbeschwert leichtes, typisch französisches „savoir vivre“-Gefühl und höchste Qualität in einem leicht zugänglichen, gleichzeitig seriösen Wein zu verbinden. Einfach zu trinken, aber komplex genug, um Preise zu gewinnen:

Nach längerer, von einigen Enttäuschungen begleiteter Suche fand Kurver in Jouques in der Nähe von Aix-en-Provence ein Weingut namens Domaine de la Grande Séouve, das für sein Vorhaben optimal geeignet war: weitgehend unbekannt, aber mit rund 75 Hektar groß genug für sein Vorhaben, und vor allem in Bezug auf Weinberge, Rebstöcke und Mitarbeiter mit hervorragendem Qualitätspotenzial ausgestattet. Der Neo-Winzer übernahm die Mannschaft des Weinguts mit dem erfahrenen Betriebsleiter Gabriel Mondejar an der Spitze, zusätzlich engagierte Kurver ein Beratungsteam um Olivier Nasles, den führenden Önologen der Provence. Kurvers Ziel war einfach und schwierig zugleich: Er wollte nicht bloß einen weiteren Rosé machen, sondern den besten Rosé der Welt. Er wollte ihn nicht nur in Jouques, Aix-en-Provence oder Paris, sondern auf der ganzen Welt verkaufen. Er wollte seinen AIX nicht in Supermarktregalen stehen sehen, sondern in renommierten Restaurants, Clubs und Bars – in „great places“.

Die Kunden sollten seinen Wein nicht wegen des (niedrigen), sondern trotz des (etwas höheren) Preises kaufen.

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