Mocavero - Primitivo Salento
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| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Expertise: | Der Primitivo Salento hat eine intensive Frucht und steht den bekannten Primitvos der Region nichts nach. Nach Abschluss der Fermentation verfeinert sich ein Teil des Weins 3-4 Monate in Barriques. Vor seiner Abfüllung wird der fertige Wein stabilisiert u |
| Geschmack: | Trocken - Fülllige Aromen von Sauerkirsche mit süßen Gewürzen und einer leichten Mokkanote. |
| Farbe: | dunkles, tiefes Rot |
| Nase: | Dunkle Beeren, ein Hauch von Mokka. |
| Lage: | Salento |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passt zu: | Antipasti, Kaese, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 20 ° C |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Speisenvorschlag: | Exquisit zu Braten, Wild und gereiftem Käse. |
| Einsatzzweck: | Einfach so zum Genießen oder als Speisenbegleiter zu den genannen Empfehlungen. |
| Herkunftsland: | Italien |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Apulien |
Mocavero Azienda Vinicola s.a.s.
Via Mallaca Zummari
73010 Arnesano
ITALIEN
Das Weingut Mocavero steht für Primitivo Salento mit langer Tradition.
Das Ende von Apulien ist da, wo sich die Meere mit ihren spitzen Felsen und tropischen Stränden treffen. Ein Land, an dem man am gleichen Tag den Sonnenaufgang am adriatischen Meer und den Sonnenuntergang am ionischen Meer sehen kann.
Ein Land so liebenswürdig, wie seine Menschen und das milde Klima in den Nächten des Sommers. Das ist der Salento! Auf diesem Stück Land wurde 1950 das Weingut Mocavero gegründet.
Und schon in den ersten Jahren des 20zigsten Jahrhundert gibt es kleine und große Geschichten über die alte traditionelle Familie Mocavero zu erzählen. Natürlich immer zwischen Wein und Most. Nur mit einem guten Primitivo Salento, kann man die angenehme Seite des Lebens schätzen. Von da entsprang die Leidenschaft der Winzer Francesco und Marco Mocavero, zusammen mit ihrem Vater Pietro, Wein herzustellen. Erfahrung macht ihre Arbeit und ihren Wein kostbar. Der Geschmack der alten Aromen, die sie übernommen haben, die Passion von einfachen und authentischen Menschen und die Qualität von kostbaren Weinreben kann man nur mit einer Flasche Wein vom Weingut Mocavero schätzen.
Die Weine von Mocavero sind eine Garantie für besten Primitivo fernab der Massenproduktion der Konkurrenz. Die Winzer Francesco und Marco folgen noch heute alten Traditionen und auch Neuentwicklungen. Mit Sorgfalt werden die besten Weintrauben ausgesucht, dies erzeugt eine hohe Qualität und ist Zeugnis von Weinen wie, Santufili, Puteus, Tela di Ragno und Curti Russi, die man in den besten Weinkellern weltweit finden kann. Die Tradition, Leidenschaft, Qualität, Hingabe und Moral ermöglichten dem Weingut Mocavero zahlreiche Auszeichnungen. Doch auch im niedrigeren Preissegment ist die Qualität der Weine überzeugend, so gehört der Primitivo Sire mittlerweile zu unserem absoluten Bestseller und ist gefolgt von seinem größeren Bruder, dem Primitivo Salento, der am meisten verkaufte Rotwein in unserem Sortiment. So viele Kunden können einfach nicht irren. Uns freut es sehr, das unsere damalige, noch unbekannte Entdeckung von unsere Kunden so schön bestätigt wird.
Hier finden Sie unsere Weine von Mocavero.
