Paul Lehrner Blaufränkisch Steineiche

Steineiche Blaufränkisch – Weingut Paul Lehrner, Österreich

Kraftvoll. Komplex. Ein Blaufränkisch mit Reife und Zukunft.

Der Steineiche Blaufränkisch vom Weingut Paul Lehrner ist ein kompromissloser Reservewein für alle, die Tiefe, Struktur und Reifepotenzial schätzen. Aus den ältesten Reben und besten Lagen des Weinguts gewonnen, zeigt dieser Blaufränkisch eindrucksvoll, wie groß diese Rebsorte sein kann, wenn Ertrag, Reife und Ausbau perfekt abgestimmt sind.

Herkunft & Lage – Alte Reben, beste Parzellen

Für den Steineiche werden Trauben aus einigen der ältesten Rebanlagen des Weinguts selektioniert. Die Reben liefern bei hoher physiologischer Reife kleinbeeriges, hochkonzentriertes Lesegut.
Die Lagen rund um Göttlesbrunn stehen für kraftvolle, strukturierte Rotweine mit mineralischem Rückgrat – ideale Voraussetzungen für einen großen Blaufränkisch.

Terroir – Konzentration durch Herkunft

Die Kombination aus alten Reben, kargen Böden und niedrigen Erträgen sorgt für:

• dichte Frucht

• ausgeprägte Mineralität

• stabile, feinmaschige Tanninstruktur

• enormes Reifepotenzial

Ein Terroir, das Substanz liefert – und einen Wein ermöglicht, der Jahrzehnte denken darf.

Vinifizierung – Zeit, Holz & Präzision

Der Steineiche Blaufränkisch wird konsequent auf Größe und Langlebigkeit hin vinifiziert:

• selektive Handlese bei hoher Reife

• klassische Maischegärung

• 18 Monate Ausbau, zum Großteil in neuen Barriques

• behutsame Reife, damit Kraft und Eleganz zusammenfinden

Das Holz ist präsent, aber präzise eingebunden – es formt Struktur und Tiefe, ohne die Rebsorte zu überdecken.

Sensorik – Dicht & ausdrucksstark

In der Nase

Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Intensiv duftend nach dunkler Kirschenfrucht und schwarzen Waldbeeren, unterlegt von feiner Würze und dezenten Röstaromen.

Am Gaumen

Saftig, kraftvoll und ausdrucksstark. Konzentrierte Frucht, feine, reife Tannine und eine feste, engmaschige Struktur tragen den Wein in einen harmonischen, langen Abgang. Ein Blaufränkisch mit Druck, Tiefe und Eleganz.

Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?

Ganz klar: für echte Weinliebhaber.
Der Steineiche ist kein Everybodies Darling, sondern ein ambitionierter Reservewein, der Zeit, Aufmerksamkeit und idealerweise auch etwas Kellerreife verdient. Seine wahre Größe zeigt er über Jahre.

Anlässe – Große Bühne für großen Wein

• besondere Dinner-Abende

• festliche Anlässe

• Weinverkostungen

• als Highlight im eigenen Keller

Ein Wein für Momente mit Bedeutung.

Speisenempfehlungen – Kraft trifft Kulinarik

Perfekt zu:

• Rind & Lamm

• Wildgerichten

• Schmorgerichten

• Pilz- und Trüffelküche

• gereiftem Hartkäse

Dieser Blaufränkisch verlangt nach ebenbürtigen Gerichten.

Das Weingut – Herkunft mit Konsequenz

Das Weingut Paul Lehrner steht für klare Herkunftsweine, präzise Handarbeit und kompromisslose Qualitätsphilosophie. Besonders im Blaufränkisch zeigt sich diese Handschrift: strukturiert, mineralisch und langlebig. Der Steineiche ist das kraftvolle Aushängeschild dieses Stils.

Fazit

Der Steineiche Blaufränkisch vom Weingut Paul Lehrner ist ein kraftvoller, komplexer Reservewein aus Österreich, geprägt von alten Reben, hohem Reifegrad und Barrique-Ausbau. Ein Wein mit Tiefe, Länge und großem Reifepotenzial – gemacht für Kenner, Sammler und große Genussmomente.