Prinz - Alte Haselnuss 0,2l
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Die "Alte Haselnuss" von Prinz ist ein vollmundiger Haselnuss-Schnaps aus dem Holzfass. Sein unvergleichliches Nussaroma entfaltet er durch die schonende Eigenröstung der Haselnuss.
Die "Alte Haselnuss" reift für
mehrere Monate im Holzfass, am Gaumen ist sie nussig-kräftig und weich
im Abgang
CHARAKTERISTISCH UND INTENSIV
Kräftig und nussig im Geschmack mit
einer leichten Bitternote - das macht die Haselnuss nicht nur zu einer beliebten
Backzutat für Kuchen und Kekse. Destilliert und holzfassgelagert entsteht aus
ihr eine herrliche Schnapsspezialität – die Alte Haselnuss.
WEITVERBREITET UND ALTBEKANNT
Die beliebte Nuss-Sorte ist bereits seit Jahrtausenden bekannt und gedeiht fast im gesamten europäischen Raum. Die Ernte der Früchte, die auf meist meterhohen Sträuchern wachsen, beginnt im Laufe des Septembers. Dann werden sie erst einmal für einige Wochen getrocknet, ehe sie in der Fein-Brennerei Prinz verarbeitet werden.
MAZERATION UND DESTILLATION
Damit der charakteristische
Geschmack der Nüsse noch verstärkt wird, röstet Prinz die Haselnüsse vor der Mazeration
(Einlegen in Alkohol). Dabei werden wundervolle Düfte freigesetzt, die die
gesamte Brennerei erfüllen. Doppelt gebrannt lagert das unglaublich aromatische
Haselnuss-Destillat erst im Steingut und dann im Holzfass, wodurch er die
ausgesprochene Milde und goldgelbe Farbe erhält.
DER HASELNUSS-SCHNAPS AUS DEM
HOLZFASS
NUSSIG-SCHOKOLADIGE VERFÜHRUNG
In der Nase dominieren intensive,
fein duftende Haselnussnoten. Am Gaumen ist der Schnaps ausgesprochen weich und
mild. Fein-herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell bilden den
geschmacklichen Höhepunkt dieser Spezialität. Ein vollmundiges Erlebnis, das
auch im Abgang lange nachklingt.
Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie
die Alte Haselnuss als Digestif im Schnapskelch bei einer Temperatur zwischen 17
bis 21 °C. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis geben Sie noch eine
ganze Haselnuss mit ins Glas! Und wenn Sie es gerne etwas fruchtiger mögen,
probieren Sie doch mal die Alte Haus-Zwetschke oder die Alte Kirsche.
| Alkoholgehalt: | 41 % vol. |
|---|---|
| Herkunftsland: | Österreich |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,2 l |
| Kategorie: | Obstbrand |
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstr. 7
6912 Hörbranz
ÖSTERREICH
Die Fein-Brennerei Prinz im östereichischen Leiblachtal steht seit 4. Generationen für edle Brände & Liköre, gebrannt mit modernster Brennerei-Technik.
Bereits seit 1886 werden nur die besten, sonnengereiften Früchte mit ausgeprägtem Sortencharakter zu echten Prinzen.
Mild und angenehm fruchtigsüß mit einer leichten Holzfassnote vereinen die Alten Brände die besten Tugenden, Geduld und Erfahrung zu hochwertigsten Edel-Bränden.
Mit "nur" 34 % Alkohol sind die leichten mild-fruchtigen Brände wie Himbeerla und Birnerla die Stars unter Pisten-Hirschen & Ski-Häschen.
