Prinz - Alte Haselnuss 1,0l
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Die "Alte Haselnuss" von Prinz ist ein vollmundiger Haselnuss-Schnaps aus dem Holzfass. Sein unvergleichliches Nussaroma entfaltet er durch die schonende Eigenröstung der Haselnuss.
Die "Alte Haselnuss" reift für
mehrere Monate im Holzfass, am Gaumen ist sie nussig-kräftig und weich im Abgang
CHARAKTERISTISCH UND INTENSIV
Kräftig und nussig im Geschmack mit
einer leichten Bitternote - das macht die Haselnuss nicht nur zu einer beliebten
Backzutat für Kuchen und Kekse. Destilliert und holzfassgelagert entsteht aus
ihr eine herrliche Schnapsspezialität – die Alte Haselnuss.
WEITVERBREITET UND ALTBEKANNT
Die beliebte Nuss-Sorte ist bereits seit Jahrtausenden bekannt und gedeiht fast im gesamten europäischen Raum. Die Ernte der Früchte, die auf meist meterhohen Sträuchern wachsen, beginnt im Laufe des Septembers. Dann werden sie erst einmal für einige Wochen getrocknet, ehe sie in der Fein-Brennerei Prinz verarbeitet werden.
MAZERATION UND DESTILLATION
Damit der charakteristische
Geschmack der Nüsse noch verstärkt wird, röstet Prinz die Haselnüsse vor der
Mazeration (Einlegen in Alkohol). Dabei werden wundervolle Düfte freigesetzt,
die die gesamte Brennerei erfüllen. Doppelt gebrannt lagert das unglaublich
aromatische Haselnuss-Destillat erst im Steingut und dann im Holzfass, wodurch
er die ausgesprochene Milde und goldgelbe Farbe erhält.
DER HASELNUSS-SCHNAPS AUS DEM
HOLZFASS
NUSSIG-SCHOKOLADIGE VERFÜHRUNG
In der Nase dominieren intensive,
fein duftende Haselnussnoten. Am Gaumen ist der Schnaps ausgesprochen weich und
mild. Fein-herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell bilden den
geschmacklichen Höhepunkt dieser Spezialität. Ein vollmundiges Erlebnis, das
auch im Abgang lange nachklingt.
Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie
die Alte Haselnuss als Digestif im Schnapskelch bei einer Temperatur zwischen 17
bis 21 °C. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis geben Sie noch eine
ganze Haselnuss mit ins Glas! Und wenn Sie es gerne etwas fruchtiger mögen,
probieren Sie doch mal die Alte Haus-Zwetschke oder die Alte Kirsche.
| Alkoholgehalt: | 41 % vol. |
|---|---|
| Herkunftsland: | Österreich |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 1 l |
| Kategorie: | Obstbrand |
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstr. 7
6912 Hörbranz
ÖSTERREICH
Brennerei Prinz – Österreichische Qualität aus Tradition
Brennerei Prinz aus Österreich gilt als einer der führenden Hersteller
hochwertiger Schnäpse, Edelbrände und Liköre im Alpenraum. Seit über 130 Jahren
widmet sich das Familienunternehmen der Kunst des Obstbrennens.
Verarbeitet werden überwiegend regionale Früchte, die mit viel
Fingerspitzengefühl vergoren und schonend destilliert werden. Prinz ist
besonders bekannt für seine milden „Hausschnäpse“, kräftige Fruchtbrände und
saisonale Spezialitäten, die durch natürliche Aromen, reinen Geschmack und hohe
Produktqualität überzeugen.
Prinz – feinste österreichische
Obstbrandtradition, verankert in Handwerk und Heimat.
