Prinz - Alte Haus- Zwetschke 1,0l

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Inhalt: 1 Liter

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Produktnummer: 3122
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Die "Alte Zwetschke" von Prinz ist ein milder, fein-würziger Zwetschken-Schnaps. Doppelt gebrtannt und im Holzfass gereift ist er ausgeprägt im Duft und Geschmack.

SÜSS-AROMATISCHE ZWETSCHKEN-SORTE

Die Haus-Zwetschke ist in den Tiroler Breitengraden besonders beliebt und mit ihrem festen Fruchtfleisch und den feinen, süß-säuerlichen Noten nicht nur hervorragend zum Frischverzehr oder Backen geeignet. Mit viel Liebe und Sorgfalt entsteht daraus ein Destillat, das der Alten Haus-Zwetschke den ausgezeichneten Geschmack verleiht.

ERNTE IN DER REGION

Die Zwetschke oder auch Zwetschge ist eine Unterart der Pflaume und gehört somit zum Steinobst. Die Sorte der Haus-Zwetschke ist in Tirol sehr beliebt. Sie verfügt über eine besondere Fruchtausprägung mit saftigen, leicht kompottigen Aromen. Das gelbliche Fruchtfleisch hat einen hohen Zuckergehalt, wodurch sie sich sehr gut zum Brennen eignet. Zwischen Ende August und September reifen die blau- bis schwarzvioletten Früchte in den Gärten der Obstbauern heran. Nach der Anlieferung auf dem Obsthof von Prinz werden die Früchte sofort verarbeitet. Die Entfernung der Kerne ist dabei sehr wichtig, da sie das Aroma des Schnapses negativ beeinträchtigen würden. Doppelt gebrannt, lagert das fruchtige Zwetschkendestillat für lange Zeit im Steingutbehälter, ehe er für mehrere Monate ins Holzfass kommt.

DER ZWETSCHKEN-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS - AUSGEPRÄGT UND FEIN-WÜRZIG

Dort findet der Schnaps sozusagen die geschmackliche Vollendung, da sich das vielschichtige Aromen-Spektrum der Haus-Zwetschke wunderbar mit den Geschmacksnoten des Holzes ergänzt. Abschließend verfeinert Prinz den Schnaps mit natürlichen Fruchtauszügen, bevor er in der klassischen Bügelverschlussflasche reif zum Genuss ist.

Ein ausgeprägter, floraler Duft, mit einer dezenten Marzipannote dominiert in der Nase. Am Gaumen entfalten sich feinfruchtige, leicht würzige Aromen und die angenehme Süße der Alten Haus-Zwetschke. Ein milder Fruchtschnaps der Extraklasse! Probieren Sie auch die anderen Alten Sorten wie die Alte Williams-Christ-Birne oder die Alte Marille.

Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie die Alte Haus-Zwetschke als Digestif oder einfach zwischendurch im Schnapskelch mit Stiel bei einer Temperatur zwischen 17 bis 21 °C.

Alkoholgehalt: 41 % vol.
Herkunftsland: Österreich
Inhalt je Flasche in Liter: 1 l
Kategorie: Obstbrand
Anschrift:
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstr. 7
6912 Hörbranz
ÖSTERREICH

Die Fein-Brennerei Prinz im östereichischen Leiblachtal steht seit 4. Generationen für edle Brände & Liköre, gebrannt mit modernster Brennerei-Technik.

Bereits seit 1886 werden nur die besten, sonnengereiften Früchte mit ausgeprägtem Sortencharakter zu echten Prinzen.

Mild und angenehm fruchtigsüß mit einer leichten Holzfassnote vereinen die Alten Brände die besten Tugenden, Geduld und Erfahrung zu hochwertigsten Edel-Bränden.

Mit "nur" 34 % Alkohol sind die leichten mild-fruchtigen Brände wie Himbeerla und Birnerla die Stars unter Pisten-Hirschen & Ski-Häschen.

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Jeder Schritt weg von der Masse
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