Prinz - Alte Waldhimbeere 0,2l
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Die "Alte Waldhimbeere" der Fein-Brennerei Prinz ist ein
sortentypisch intensiver
Himbeer-Schnaps aus dem Holzfass
BELIEBT BEI JUNG UND ALT
Die vielseitige Beere mit dem
charakteristisch starken Eigengeschmack und der knallig roten Farbe gehört zu
den beliebtesten Früchten überhaupt. In der Alten Wald-Himbeere kommen ihre
feinfruchtigen Eigenschaften besonders gut zur Geltung.
MIT NATÜRLICHEN FRUCHTAUSZÜGEN
Die Ernte der Waldhimbeeren dauert
meist über die Sommermonate bis in den September hinein. Auch sie gehören zu den
Früchten, die möglichst rasch verarbeitet werden müssen. Da die Beeren über
keinen hohen Zuckergehalt verfügen, werden sie nicht eingemaischt sondern
mazeriert – also in Alkohol eingelegt. Dabei lösen sich die einzelnen
Fruchtaromen und gehen in den Alkohol über. Dann wird destilliert – doppelt, im
üblichen Prinz Feinbrandverfahren. Nach der mehrjährigen Ruhezeit im Steingut,
lagern wir das fruchtig-intensive Destillat in kleinen Prinz Holzfässern und
verfeinern es anschließend mit natürlichen Fruchtauszügen.
DER HIMBEER-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS
Schon allein die fassbedingte Farbe
mit goldig-rötlichem Ton der Alten Wald-Himbeere ist einfach wunderbar. Der
sortenintensive Duft lässt einen sofort an sonnengereifte Beeren an den
Sträuchern denken. Am Gaumen entfaltet sich schließlich das ganze fruchtige
Potenzial: Der sortentypische Himbeergeschmack, eine angenehme Süße und die
feine, leicht vanilleartige Holzfassnote. Ein beeriges Erlebnis und ein MUSS für
alle HimbeerliebhaberInnen!
Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie die Alte Wald-Himbeere als Digestif oder einfach
zwischendurch im Schnapskelch mit Stiel bei einer Temperatur zwischen 17 bis 21
°C. Entdecken Sie noch weitere Geschmackserlebnisse der Alten Sorten - von fruchtig bis nussig.
| Alkoholgehalt: | 41 % vol. |
|---|---|
| Herkunftsland: | Österreich |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,2 l |
| Region: | Tirol |
| Kategorie: | Obstbrand |
Thomas Prinz GmbH
Ziegelbachstr. 7
6912 Hörbranz
ÖSTERREICH
Die Fein-Brennerei Prinz im östereichischen Leiblachtal steht seit 4. Generationen für edle Brände & Liköre, gebrannt mit modernster Brennerei-Technik.
Bereits seit 1886 werden nur die besten, sonnengereiften Früchte mit ausgeprägtem Sortencharakter zu echten Prinzen.
Mild und angenehm fruchtigsüß mit einer leichten Holzfassnote vereinen die Alten Brände die besten Tugenden, Geduld und Erfahrung zu hochwertigsten Edel-Bränden.
Mit "nur" 34 % Alkohol sind die leichten mild-fruchtigen Brände wie Himbeerla und Birnerla die Stars unter Pisten-Hirschen & Ski-Häschen.
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