ReGINerate - Silk City Gin - 500 ml
39,90 €*
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EINE HOMMAGE
Die Adaption eines klassischen Gin’s, ist darauf bedacht sich auf die Anfänge zu besinnen und einen konsequenten Gin zu kreieren.
Gin ist Wacholder – und genau darum geht es. Wir rücken das typische Erkennungsmerkmal wieder in den Mittelpunkt. 5 Zutaten von denen 2 Wacholder sind (toskanischer & mazedonischer), umspielt mit Zitronen-Verbaine, Ingwer und Szechuan Pfeffer – mehr braucht es nicht.
Ein Gin, der dem Wacholder wieder seine Bühne überlässt, auf der er glänzen und überzeugen kann – leicht umspielt im Abgang für einen runden, vollen Genuss.
Alkoholgehalt: | 46 % vol. |
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Herkunftsland: | Deutschland |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,5 l |
Kategorie: | Gin |
ReGINerate c/o Martin Kern
Lindenstr. 53
47798 Krefeld
Bei ReGINerate feiert man die Auferstehung des Gin, die Wiederbelebung des Gin & Tonic und den guten Geschmack per se.
In jedem Tropfen des Gins von ReGINerate steckt Sorgfalt, Liebe und jede Menge Handarbeit. ReGINerate gibt dem Gin Zeit. 48 Stunden geben sie den Zutaten/Botanicals, um sich dem Alkohol hinzugeben(Mazeration), um danach sorgfältig destilliert zu werden.
6 Wochen Reife-und Ruhezeit damit der volle Geschmack zur Geltung kommt.
Zum Vergleich: Industrie-Gin bekommt pro Liter 1-2 Minuten Aufmerksamkeit!
Viel Arbeit und Sorgfalt steckt auch in der Auswahl der Zutaten. Nicht zufällig zusammengewürfelt, sondern vielmehr geschmacklich aufeinander abgestimmt und auf chemischer Basis kompatibel – so macht man einen Gin.
Letztendlich muss aber nur eins überzeugen: der Geschmack.