Salcheto - Vino Nobile di Montepulciano Riserva
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva – Salcheto, Toskana
Tiefgründig. Toskanischer Rotwein mit Eleganz und Charakter.
Der Vino Nobile di Montepulciano Riserva vom Salcheto ist ein ausdrucksstarker Premiumwein aus der Toskana. Kraft, Finesse und nachhaltige Philosophie verbinden sich hier zu einem eleganten Rotwein mit Tiefe. Ein authentischer Sangiovese, der Herkunft, Handwerk und Zeit perfekt widerspiegelt.
Herkunft & Terroir – Montepulciano in seiner besten Form
Die Weinberge rund um Montepulciano sind geprägt von kalk- und lehmhaltigen Böden, die Struktur, Mineralität und Langlebigkeit fördern. Das Zusammenspiel aus mediterranem Klima, Höhenlage und Bodenbeschaffenheit schafft ideale Bedingungen für komplexe und elegante Weine.
Das Weingut – Pionier für Nachhaltigkeit mit Vision
Salcheto zählt zu den führenden nachhaltigen Weingütern Italiens und steht für Weinproduktion auf höchstem Niveau:
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Förderung der Biodiversität
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ressourcenschonende und energieeffiziente Produktion
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Fokus auf natürliche Balance im Weinberg
Hier entstehen Weine, die nicht nur schmecken, sondern auch Verantwortung für Umwelt und Zukunft übernehmen.
Vinifizierung – Zeit, Präzision und Handwerk
Die Riserva wird mit höchster Sorgfalt hergestellt:
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selektive Handlese
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schonende Verarbeitung der Trauben
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temperaturkontrollierte Gärung
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längerer Ausbau (typisch Riserva) in Holzfässern zur Entwicklung von Struktur und Komplexität
Das Ergebnis ist ein Wein mit Tiefe, Eleganz und großem Reifepotenzial.
Sensorik – Komplex & harmonisch
In der Nase
Feine Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten, Tabak, Kräutern und einem Hauch von Holz.
Am Gaumen
Elegant und vielschichtig. Die Struktur ist fein und ausgewogen, mit reifen Tanninen und gut integrierter Säure. Der Jahrgang zeigt sich subtil, tiefgründig und harmonisch, mit einem langen, mineralischen und leicht würzigen Abgang.
Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?
Diese Riserva ist klar ein Wein für echte Weinliebhaber.
Komplex, strukturiert und mit Reifepotenzial – ideal
für Genießer, die Tiefe, Herkunft und Finesse schätzen.
Anlässe – Große Momente verdienen große Weine
Perfekt für:
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festliche Anlässe
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besondere Dinner
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ruhige Genussmomente
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Weinabende mit Anspruch
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als Geschenk für Kenner
Ein Wein, der Zeit und Aufmerksamkeit verdient.
Speisenempfehlungen – Kraft trifft Küche
Ideal zu:
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geschmortem Fleisch
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Rind und Wild
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Lammgerichten
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Trüffelgerichten
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gereiftem Käse
Fazit
Der Vino Nobile di Montepulciano Riserva von Salcheto ist ein nachhaltig erzeugter Spitzenwein aus der Toskana, der mit Tiefe, Eleganz und subtiler Kraft überzeugt. Ein charaktervoller Rotwein für besondere Momente – nachhaltig, authentisch und beeindruckend vielschichtig.
| Ort: | Montepulciano |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Cuvée: | Prugnolo Gentile 95 %, Colorino 5 % |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passt zu: | Kaese, Lamm, Rind, Wild |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,96 g/l |
| Restsüße: | 2,33 g/l |
| Trinktemperatur: | 19 ° C |
| Einsatzzweck: | Ideal zu: geschmortem Fleisch, Rind und Wild, Lammgerichten, Trüffelgerichten, gereiftem Käse |
| Herkunftsland: | Italien |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Toskana |
Salcheto S.R.L.
Via Villa Bianca
53045 Montepulciano
ITALIEN