Schloß Vaux - Cuvée Brut
15,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(21,20 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
971
Individuelle Sekt-Cuvée der Sektmanufaktur Schloss Vaux aus Weißburgunder,
weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Bei der „Mariage" der Rebsorten, der
Cuvée VAUX, vereinen sich der kraftvolle Schmelz der Burgunder-Sorten und die
frische Säure des Rieslings zu einem vielfältigen Geschmackserlebnis.
Hergestellt nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung
begeistert diese Cuvée durch samtige Länge und zartem Aprikosenduft im Spiel mit
anregender Rieslingfrucht.
| Weinart: | Schaumwein |
|---|---|
| Expertise: | Klassische Flaschengärung mit 2,5-jährigem Hefelager. |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Anmutiger Aprikosenduft |
| Cuvée: | Weißburgunder, weißgekelterter Spätburgunder, Riesling |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passt zu: | Desserts, Fisch, Kaese, Meeresfrüchte |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Säuregehalt: | 7,4 g/l |
| Restsüße: | 10,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Trinkreife von: | 2021 |
| Einsatzzweck: | Die Cuvée VAUX Brut ist für jedermann. Der Alleskönner unter den Sekten von Schloss Vaux. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Prämierungen: | Jahrgang 2016: Double Gold - Sakura Award, Japan |
| Region: | Rheingau |
Anschrift:
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Str 18 a
65343 Eltville am Rhein
Die Geschichte von Schloß Vaux beginnt 1868 in Berlin. Mit dem späteren Erwerb des Chateâu VAUX und seinen ausgedehnten Weinbergen entsteht unweit von Metz an der Mosel ein deutsches Sekt-Haus. Nach fünfzig Jahren müssen die Eigentümer als Folge des Ersten Weltkrieges das französisch gewordene Domizil aufgeben. Die Sektkellerei wird nach Eltville im Rheingau verlegt, der Name Schloss VAUX aber bleibt.
In den folgenden Jahrzehnten wechseln die Eigentümer mehrfach. 1982 schließlich findet sich ein kleiner Freundeskreis zusammen, der Schloss VAUX von einer Tochtergesellschaft der Dresdner Bank übernimmt. Vier Jahre später wandeln die fünf Gesellschafter die Manufaktur in eine Aktiengesellschaft um. Die Kellerei wird auf Prestige und strenge Qualitätspolitik verpflichtet – die Pflege der hohen Sektkultur.
Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Das bedeutet: Alle Schloss VAUX Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen.
Mit besonderer Sorgfalt wird darauf geachtet, dass höchster Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Bei Schloss VAUX reifen nur erstklassige, maßgeschneiderte Weine zu individuellen Sekten.
Seit 1998 wird die Sektmanufaktur von Nikolaus Graf von Plettenberg geführt. Mengenmäßig ist Schloss VAUX ein kleiner Produzent geblieben. Ungefähr 450.000 Flaschen können jährlich angeboten werden.
Sektmanufaktur Schloss VAUX AG
Kiedricher Str 18 a
65343 Eltville am Rhein
Die Geschichte von Schloß Vaux beginnt 1868 in Berlin. Mit dem späteren Erwerb des Chateâu VAUX und seinen ausgedehnten Weinbergen entsteht unweit von Metz an der Mosel ein deutsches Sekt-Haus. Nach fünfzig Jahren müssen die Eigentümer als Folge des Ersten Weltkrieges das französisch gewordene Domizil aufgeben. Die Sektkellerei wird nach Eltville im Rheingau verlegt, der Name Schloss VAUX aber bleibt.
In den folgenden Jahrzehnten wechseln die Eigentümer mehrfach. 1982 schließlich findet sich ein kleiner Freundeskreis zusammen, der Schloss VAUX von einer Tochtergesellschaft der Dresdner Bank übernimmt. Vier Jahre später wandeln die fünf Gesellschafter die Manufaktur in eine Aktiengesellschaft um. Die Kellerei wird auf Prestige und strenge Qualitätspolitik verpflichtet – die Pflege der hohen Sektkultur.
Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Das bedeutet: Alle Schloss VAUX Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen.
Mit besonderer Sorgfalt wird darauf geachtet, dass höchster Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Bei Schloss VAUX reifen nur erstklassige, maßgeschneiderte Weine zu individuellen Sekten.
Seit 1998 wird die Sektmanufaktur von Nikolaus Graf von Plettenberg geführt. Mengenmäßig ist Schloss VAUX ein kleiner Produzent geblieben. Ungefähr 450.000 Flaschen können jährlich angeboten werden.
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