2025-09-19 Winzerabend mit dem Weingut Jakob Schneider
69,00 €*
Versandkostenfrei
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Erlebe das
Traditionsweingut Jakob Schneider von der Nahe – persönlich präsentiert von
Laura Schneider. Entdecke den spannenden Charakter der Weine dieses
hervorragenden Weinguts. Wir starten mit dem Riesling Brut und widmen uns
danach dem eleganten Blanc de Noir, dem frischen Rosé, dem legendären
Riesling Hermannshöhle, dem
kraftvollen Riesling Magnus, der vergleichbar mit einem Großen Gewächs
ist und dem samtigem Spätburgunder Barrique.
Dazu gibt’s raffinierte Häppchen von Olaf Kiel Catering, die die feinen Nuancen der Weine perfekt begleiten:
1. Flammkuchen-Ecken
Knusprige Flammkuchen-Stücke, belegt mit Ziegenkäse, Honig und frischem Thymian – ein aromatisch-süßes Highlight für vegetarische Genießer.
2. Auswahl feiner Wurst- und Schinkenspezialitäten
Häppchen aus luftgetrockneter Salami, Coppa und würzigem Schinkenspeck
3. Marinierte Oliven & bunte Antipasti
Ein mediterraner Mix aus Oliven, getrockneten Tomaten, Zucchini und Paprika – in Kräuteröl eingelegt und stilvoll serviert.
4. Mini-Rösti mit Räucherlachs & Dillrahm
Goldbraun gebackene Kartoffeltaler, verfeinert mit einer feinen Lachsmousse und einem Topping aus Dillrahm – delikat und leicht.
5. Herbstlicher Linsen-Kürbis-Salat mit feinem Kürbiskernöl-Dressing
Ein bunter Salat aus geröstetem Hokkaido-Kürbis,schwarzen Linsen und würzigem Käse, knackigem Blattsalat und gerösteten Kernen – veredelt mit einem hausgemachten Kürbisdressing auf Basis von Kürbiskernöl, Apfelessig und feinen Gewürzen.
6. Weincreme-Dessert im Gläschen
Cremige Weißweinmousse mit einem fruchtigen Traubenkompott und knusprigem Karamell-Mandel-Crunch – süßer Abschluss mit Weinaroma.
Das Essen wird als Tischbuffet aus verschiedenen Platten serviert.
Ein Abend voller Persönlichkeit, Tiefe und echter Begeisterung für Wein.
Preis: € 69-- /pro Person inkl. aller Weine, Speisen und Wasser
Beginn: 19.30 - 23.00 Uhr
Damit wir Euch von Anfang an mehr Plätze zur Verfügung stellen können, berücksichtigen wir unsere gemütliche Sofa-Ecke ab sofort mit. Sie ist geeignet für 4er-Gruppen. Wenn Ihr zu viert kommt aber nicht dort sitzen möchtet gebt uns bitte einen Hinweis, gerne auch wenn Ihr als 4er-Gruppe bevorzugt dort sitzen möchtet. Schreibt uns in dem Fall bitte eine E-Mail, nicht vergessen den Namen der Weinprobe nebst Datum anzugeben. Dann versuchen wir, dass bei unserer Sitzpverteilung zu berücksichtigen. Ohne Hinweise nehmen wir die Aufteilung vor.
Kleingedrucktes:
Für den Fall, dass Ihr doch nicht teilnehmen könnt, findet Ihr hier unsere Stornobedingungen.
Leib & Rebe
Konrad-Adenauer-Platz 17
40885 Ratingen
Zubehör
