Akashi RED White Oak Japanese Blended Whisky

Akashi Red – Der Charakterkopf unter den japanischen Whiskys

Du magst Whisky mit Persönlichkeit – nicht zu schwer, aber mit klarer Handschrift? Dann ist der Akashi Red genau das Richtige für Dich. Aus der White Oak Distillery in Akashi, unweit von Kobe, kommt dieser ehrliche, unaufgeregte Blended Whisky – japanische Handwerkskunst mit internationalem Charakter.

Rohstoffe & Herstellung – Reduziert auf das Wesentliche

Der Akashi Red entsteht aus einer harmonischen Mischung von gemälzter Gerste und ausgewähltem Grain Whisky, destilliert in traditionellen Pot Stills – langsam und in kleinen Batches, um maximale Aromenvielfalt zu bewahren. Das reine Wasser der Region Akashi bildet die Grundlage für die milde, klare Struktur. Anschließend darf der Whisky in einer Kombination aus amerikanischen Eichenfässern und ex-Sherryfässern reifen – und genau das prägt seinen Charakter.

Sensorik – Klar. Rund. Überzeugend.

• In der Nase zeigt er sich fruchtig und rund, mit Noten von rotem Apfel, Rosine und einem Hauch Getreide.
• Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur, begleitet von leichter Süße, dezenter Würze und zarten Holznoten.
• Im Abgang bleibt er sanft und trocken, mit einem Hauch Sherry und feiner Bittermandel – ohne Schärfe, dafür mit Klarheit.

Charakter – Ehrlich. Direkt. Japanisch.

Akashi Red ist ein ehrlicher Whisky. Kein Blend, der sich hinter Marketing versteckt – sondern einer, der mit Balance, Klarheit und einem Hauch Understatement überzeugt. Nicht zu komplex, aber nie langweilig. Ideal für alle, die japanischen Whisky schätzen – oder ihn gerade erst entdecken.

Wie Du ihn genießen kannst

Der Akashi Red ist vielseitig:

• Pur oder auf Eis – für entspannte Genussmomente.
• Im Highball – mit Soda, Zitrone und Eis für einen japanisch-leichten Longdrink.
• Zur leichten Küche – besonders zu Sushi, Ramen oder gegrilltem Fisch ein passender Begleiter.

Akashi Red – ein japanischer Whisky, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.