Cafe Cult - Costa Rica Tarrazu 1kg

Costa Rica Tarrazú FCJ Volcan Azul – Spitzenkaffee aus dem Herzen Mittelamerikas  

Du suchst nach einem Kaffee, der nicht nur wach macht, sondern Dich berührt? Dann ist der Costa Rica Tarrazú FCJ Volcan Azul genau der Richtige für Dich. Dieser 100 % Arabica-Spitzenkaffee stammt aus einer der renommiertesten Anbauregionen der Welt – Tarrazú, südlich von San José, mitten im Hochland Costa Ricas. Hier wachsen die Bohnen unter idealen Bedingungen auf vulkanischem Boden, in Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.900 Metern – und genau das schmeckst Du in jeder Tasse. 

Herkunft & Plantage – Qualität von Hand gemacht 

Der Kaffee stammt von kleinen Familienbetrieben zwischen San Marcos de Tarrazú und Santa María de Dota – im Herzen der Region, die weltweit für ihre erstklassigen Kaffees bekannt ist. Die Familie Castro Jiménez arbeitet seit Jahrzehnten eng mit den Kleinbauern zusammen und sorgt für höchste Qualität bei jeder Bohne: 

• Von Hand gepflückt – nur reife, rote Kaffeekirschen
• Traditionell fermentiert, gewaschen und sonnengetrocknet
• Nach Größe, Farbe, Dichte und Gewicht selektiert – kompromisslose Sorgfalt

Kein Zufall: Der Costa Rica Tarrazú gehört zu den besten Kaffees der Welt.

Röstung – Schonend für vollen Ausdruck

Café Cult röstet diesen Kaffee im schonenden Trommelröstverfahren, wodurch sich das volle Aroma entfalten kann. Dabei bleibt die typisch lebendige Säure des Tarrazú erhalten – nicht zu spitz, sondern wunderbar ausdrucksvoll und harmonisch eingebunden. Die Röstung betont die feinen Fruchtnoten und bringt den klaren, eleganten Körper perfekt zur Geltung.

 Aromen & Geschmack – Charakter, der begeistert

 In der Tasse erwartet Dich ein vielschichtiges Geschmackserlebnis:

• Feine Zitrus- und Beerenanklänge
• Ausdrucksvolle, aromatische Säure
• Malzige Noten und ein weicher, ausgewogener Körper
• Im Hintergrund: dezente Nuss- und Kakaotöne, die lange nachklingen

Ein Kaffee, der elegant, lebendig und zugleich tiefgründig schmeckt – und Dich bei jedem Schluck aufs Neue überzeugt.

Zubereitung – So holst Du das Beste raus

Egal ob Du mit der Filtermaschine, der French Press, dem Handfilter oder der AeroPress arbeitest – der Costa Rica Tarrazú entfaltet sein volles Aroma am besten mit mittlerem Mahlgrad und einer Brühtemperatur von etwa 92–94 °C. Auch als Cold Brew bringt er seine Fruchtnoten wunderbar zur Geltung.

Einsatz – Für besondere Momente (und jeden Tag)

Dieser Kaffee ist perfekt für bewusste Genießer – als morgendlicher Begleiter, als Highlight im Kaffeetasting, oder einfach als Tasse Ruhe im hektischen Alltag. Ideal für alle, die mehr als Durchschnitt wollen – in der Tasse und im Moment.

Costa Rica Tarrazú FCJ Volcan Azul – ein Meisterstück aus Mittelamerika. Handverlesen, langsam geröstet, aromatisch auf den Punkt.