Chocolate Tree Bio - Maya Mountain

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Produktnummer: 5230
ANZAHL:

Chocolate Tree - Maja Mountain Belize 75 %

Genießen Sie die Schokolade Maya Mountain von Chocolate Tree, aus Criollo-Hybrid-Kakao, der auf einem prähistorischen Korallenriff in den Maja-Bergen Belizes wächst und durch organische Agroforstwirtschaft ein einzigartiges Terroir entfaltet.

Dunkle Bean-to-bar Schokolade – Voller Geschmack mit fruchtig-herben Noten. Der verwendete Criollo-Hybrid stammt aus nachhaltiger Waldbewirtschaftung in Mittelamerika.

Bio Zertifizierung: GB-ORG-17
Schokolade: Zartbitter
Kakaoanteil: 75 %
Herkunftsland: Schottland
Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g
Brennwert kj / kcal: 2090 kj / 475 kcal
Fett: 36,79
davon gesättigte Fettsäuren: 21,6
Kohlenhydrate: 49,1
davon Zucker: 25
Eiweiss: 9,4
Allergene: Hergestellt in einer Fabrik, die Milchprodukte und Nüsse verarbeitet
Anschrift:
The Chocolate Tree
123 Bruntsfield Place
EH 10 4EQ Edingburgh
GROßBRITANNIEN

Aus Passion und Begeisterung für nachhaltige und ethische Herstellung entstand in Schottland die kleine Schokoladen-Manufaktur Chocolate Tree. Neben einer Bio-Linie mit abwechslungsreich veredelten Tafeln gibt es auch Ursprungsschokoladen mit seltenen und besonders aromatischen Kakaosorten. Die Porcelana aus Venezuela ist eine echte Rarität!
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