Chocolate Tree Bio - Peru Piura 70 %

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Produktnummer: 5166

Chocolate Tree - Peru Piura 70 %

In einem abgelegenen Gebirgstal im Norden Perus liegt das Dorf Chililique. In Zusammenarbeit mit CacaoTales verarbeiten die Bauern ihren Kakao zu einem hohen Standard, sodass diese außergewöhnliche Schokolade hergestellt werden kann.

Dunkle Bean-to-bar Schokolade – Fruchtig-frische aus Bio-Edelkakao, angebaut in den bewaldeten Bergen von Piura im Norden Perus.

Bio Zertifizierung: GB-ORG-17
Schokolade: Zartbitter
Kakaoanteil: 70 %
Herkunftsland: Schottland
Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g
Brennwert kj / kcal: 2047 kcal 486
Fett: 35,8
davon gesättigte Fettsäuren: 21
Kohlenhydrate: 51,6
davon Zucker: 30
Eiweiss: 8,4
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter* *Zertifizierte Bio-Zutat
Allergene: Hergestellt in einer Fabrik, die Milchprodukte und Nüsse verarbeitet
Anschrift:
The Chocolate Tree
123 Bruntsfield Place
EH 10 4EQ Edingburgh
GROßBRITANNIEN

Aus Passion und Begeisterung für nachhaltige und ethische Herstellung entstand in Schottland die kleine Schokoladen-Manufaktur Chocolate Tree. Neben einer Bio-Linie mit abwechslungsreich veredelten Tafeln gibt es auch Ursprungsschokoladen mit seltenen und besonders aromatischen Kakaosorten. Die Porcelana aus Venezuela ist eine echte Rarität!
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