Izadi Selección Blanco – Sechs Rebsorten, ein außergewöhnlicher weißer Rioja

Rioja kann nur Rot? Von wegen! Der Izadi Selección Blanco zeigt eindrucksvoll, wie spannend, vielschichtig und elegant Weißwein aus der berühmten spanischen Weinregion sein kann.

Das Besondere steckt bereits in seiner außergewöhnlichen Cuvée: Izadi vereint hier alle sechs autochthonen weißen Rebsorten der Rioja. Viura trifft auf Maturana Blanca, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Malvasía und die seltene Turruntés.

Das Ergebnis ist ein charaktervoller Weißwein mit weißer und tropischer Frucht, Zitrusnoten, floralen Anklängen und einer feinen Würze. Frisch genug für den Aperitif, strukturiert und komplex genug für ein schönes Essen – ein Rioja Blanco, bei dem es definitiv einiges zu entdecken gibt.

Bodegas Izadi – Rioja mit neuen Ideen

Bodegas Izadi liegt in Villabuena de Álava im Herzen der Rioja Alavesa. Seit den Anfängen des Weinguts spielen Weißweine eine wichtige Rolle. Bereits Anfang der 1990er-Jahre begann Izadi, aus den alten Weinbergen der Region Weißweine auf Basis von Viura und Malvasía zu erzeugen.

Über die Jahre entwickelte sich daraus ein besonderes Projekt: Neben den bekannten Rebsorten begann Izadi gezielt mit den seltenen heimischen weißen Sorten der Rioja zu arbeiten und deren unterschiedliche Eigenschaften zu erforschen.

Der Izadi Selección Blanco bringt diese Philosophie auf den Punkt – denn in ihm kommen alle sechs heimischen weißen Rebsorten der Rioja zusammen.

Sechs autochthone Rebsorten in einer Flasche

Die Cuvée des Izadi Selección Blanco vereint:

• Viura

• Maturana Blanca

• Garnacha Blanca

• Tempranillo Blanco

• Malvasía

• Turruntés

Viura bildet das Rückgrat des Weins. Die weiteren Rebsorten ergänzen zusätzliche Frucht, Struktur, Frische und aromatische Komplexität.

Besonders spannend ist die seltene Turruntés. Von ihr gibt es in der gesamten Rioja nur sehr kleine Rebflächen. Genau solche fast verschwundenen heimischen Rebsorten wieder stärker in den Mittelpunkt zu rücken, ist ein wichtiger Bestandteil des Weißweinprojekts von Izadi.

Alte Weinberge & besondere Herkunft

Die Trauben stammen unter anderem aus den Kopfbereichen alter Weinberge rund um Villabuena sowie aus weiteren Weinbergen mit wiederentdeckten heimischen Rebsorten.

Die Reben wachsen auf den für die Region charakteristischen ton- und kalkhaltigen Böden. Die Weinberge befinden sich teilweise in Hanglagen auf etwa 450 bis 550 Metern Höhe.

Diese Höhenlage trägt dazu bei, trotz der intensiven spanischen Sonne Frische und Säure in den Trauben zu bewahren – eine wichtige Grundlage für die Balance dieses Weißweins.

Handlese & Vinifizierung

Die Trauben für den Izadi Selección Blanco werden von Hand gelesen.

Nach der Lese erfolgt die alkoholische Gärung überwiegend im Edelstahltank. Ein Teil des Weins wird dagegen in neuen französischen Eichenfässern vergoren.

Genau diese Kombination ist entscheidend für seinen Charakter: Der Edelstahl bewahrt Frische, Frucht und Präzision, während der behutsame Einsatz französischer Eiche zusätzliche Struktur sowie feine Röst- und Gewürznoten einbringt.

Das Holz übernimmt hier nicht die Hauptrolle – es gibt der Frucht vielmehr einen eleganten Rahmen.

Sensorik

Im Glas

Der Izadi Selección Blanco präsentiert sich in einem leuchtenden Zitronengelb mit grünlichen Reflexen – frisch und brillant.

In der Nase

Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig.

Weiße Früchte und Zitrusnoten treffen auf tropische Frucht und feine florale Nuancen. Im Hintergrund kommen dezente würzige und geröstete Noten hinzu.

Je länger der Wein im Glas steht, desto deutlicher zeigt sich, dass hier mehr dahintersteckt als ein unkomplizierter Sommerweißwein.

Am Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Izadi Selección Blanco frisch, saftig und gleichzeitig wunderbar strukturiert.

Zitrus und weiße Früchte sorgen für Frische und Trinkfluss, während seine schöne Textur dem Wein Substanz verleiht. Florale Nuancen und eine dezente Röstaromatik begleiten das Finale.

Ein Weißwein mit Spannung: frisch, aber nicht dünn – strukturiert, aber nicht schwer – aromatisch, aber nicht laut.

Stil & Charakter – Die weiße Seite der Rioja

Genau das macht diesen Wein für uns so interessant: Er zeigt eine Seite der Rioja, die längst nicht jeder kennt.

Statt Tempranillo und langer Rotweinreife stehen hier heimische weiße Rebsorten, Frische und elegante Struktur im Mittelpunkt.

Der Izadi Selección Blanco ist deshalb ein toller Wein für alle, die gerne einmal etwas Neues entdecken – und gleichzeitig eine spannende Empfehlung für anspruchsvolle Weißweintrinker, die Chardonnay, Weißburgunder & Co. auch mal eine kleine Pause gönnen möchten.

Speisenempfehlungen

Durch seine Kombination aus Frische und Struktur ist der Izadi Selección Blanco ein ausgesprochen vielseitiger Essensbegleiter. Besonders schön passt er zu:

• gegrilltem und gebratenem Fisch

• Dorade und Wolfsbarsch

• Meeresfrüchten

• Garnelen

• hellem Geflügel

• cremigem Risotto

• Pasta mit hellen Saucen

• gegrilltem Gemüse

• Tapas

• mildem Ziegenkäse

• mediterranen Vorspeisen

Auch zu etwas kräftigeren Fischgerichten darf er gerne ins Glas – seine Struktur hält problemlos dagegen.

Unser Genusstipp

Gegrillte Garnelen mit Knoblauch, Zitrone und mediterranen Kräutern, dazu frisches Brot und ein gut gekühlter Izadi Selección Blanco.

Die Zitrusfrische des Weins greift die Zitrone wunderbar auf, während seine feine Würze und die dezenten Röstaromen hervorragend zu den gegrillten Garnelen passen.

Spanischer Abend – diesmal ganz in Weiß!

Genussmomente & Anlässe

Der Izadi Selección Blanco passt hervorragend zum:

• Tapas-Abend mit Freunden

• sommerlichen Dinner

• Fischmenü

• Aperitif mit etwas Anspruch

• Grillabend mit Fisch und Gemüse

• mediterranen Abend auf der Terrasse

• Essen zu zweit

• Geschenk für neugierige Weinliebhaber

Und natürlich immer dann, wenn Du jemandem zeigen möchtest, dass Rioja deutlich mehr kann als Rotwein.

Serviertipp

Serviere den Izadi Selección Blanco gut gekühlt bei etwa 9 bis 11 °C.

Nimm ruhig ein etwas größeres Weißweinglas. Dieser Wein braucht keinen winzigen Weißweinkelch – etwas Luft hilft dabei, die unterschiedlichen Frucht-, Blüten-, Gewürz- und Röstnoten zur Geltung zu bringen.

Fazit

Der Izadi Selección Blanco ist alles andere als ein gewöhnlicher Rioja Blanco. Sechs heimische weiße Rebsorten treffen auf alte Weinberge, Handlese und eine Vinifikation, die Edelstahl mit einem behutsamen Einsatz neuer französischer Eiche verbindet.

Weiße und tropische Früchte, Zitrus und florale Noten werden von feiner Würze und dezenten Röstaromen begleitet. Am Gaumen zeigt er sich frisch und saftig, gleichzeitig aber strukturiert und vielschichtig.

Ein charaktervoller spanischer Weißwein für alle, die gerne abseits der üblichen Rebsorten etwas Neues entdecken – und ein wunderbarer Beweis dafür, wie spannend die weiße Seite der Rioja sein kann.