Izadi - Seleccion Reserva
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Izadi Selección Tinto – Eleganter Rioja aus alten Weinbergen
Reife rote Früchte, feine Gewürze, seidige Tannine und elegante Röstaromen: Der Izadi Selección Tinto zeigt die anspruchsvolle Seite der Rioja Alavesa.
Für diesen besonderen Rioja wählt Bodegas Izadi Trauben aus alten, ertragsarmen Weinbergen rund um Villabuena de Álava, Samaniego und Ábalos aus. Tempranillo bildet das Herz der Cuvée, ergänzt durch Graciano, Maturana Tinta und Garnacha. Nach der Handlese und sorgfältigen Vinifikation durfte der Wein 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern reifen.
Das Ergebnis ist ein charaktervoller, komplexer Rioja mit viel Frucht und Tiefe, der Kraft und Eleganz wunderbar miteinander verbindet.
Bodegas Izadi – Im Herzen der Rioja Alavesa
Bodegas Izadi liegt in Villabuena de Álava, mitten in der Rioja Alavesa. Der Name „Izadi“ bedeutet auf Baskisch „Natur“ – und genau die spielt in der Philosophie des Weinguts eine zentrale Rolle.
Eine Besonderheit ist das sogenannte Izadi-Dreieck zwischen Villabuena, Samaniego und Ábalos. Hier verfügt das Weingut über zahlreiche kleine, alte Weinbergsparzellen.
Auch die Architektur der Kellerei ist außergewöhnlich: Das Gebäude nutzt einen natürlichen Höhenunterschied von rund 50 Metern. Die einzelnen Arbeitsschritte verteilen sich auf fünf Ebenen, sodass die Trauben und der Wein während der Vinifikation weitgehend durch die Schwerkraft bewegt werden können.
Selección – Die besondere Auswahl von Izadi
Der Name ist hier Programm.
Für den Izadi Selección werden gezielt besonders interessante alte Weinberge und heimische Rebsorten ausgewählt. Die Weinberge zeichnen sich durch niedrige Erträge aus und bilden die Grundlage für konzentrierte, ausdrucksstarke Trauben.
Der Selección steht damit eine Stufe über dem unkomplizierteren Izadi Crianza: mehr Tiefe, mehr Struktur, mehr Komplexität – aber immer mit der eleganten und zugänglichen Handschrift des Hauses.
Alte Weinberge der Rioja Alavesa
Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen innerhalb des Dreiecks von Villabuena de Álava, Samaniego und Ábalos.
Viele dieser Weinberge wurden bereits um 1970 oder früher angelegt und werden traditionell als Buschreben erzogen.
Die alten Rebstöcke und bewusst niedrigen Erträge sorgen für kleine, konzentrierte Trauben mit intensiver Aromatik – eine wichtige Grundlage für die besondere Tiefe des Selección.
Die Cuvée des Jahrgangs
Der Izadi Selección wurde aus vier heimischen roten Rebsorten vinifiziert:
85 % Tempranillo
12 % Graciano
2 % Maturana Tinta
1 % Garnacha Tinta
Tempranillo bildet mit reifer Frucht und Struktur das Rückgrat des Weins. Der vergleichsweise hohe Anteil Graciano bringt zusätzliche Frische, Würze und aromatische Tiefe mit. Maturana Tinta und Garnacha ergänzen die Cuvée und verleihen ihr zusätzliche Facetten.
Eine spannende Rioja-Cuvée, die deutlich über einen klassischen reinsortigen Tempranillo hinausgeht.
Handlese & 16 Monate Fassreife
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen.
Nach der Vinifikation reift der Selección für 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Der Fassausbau gibt dem Wein zusätzliche Struktur und bringt elegante Röst- und Gewürznoten ein. Gleichzeitig bleibt die reife Frucht deutlich präsent.
Genau diese Balance zwischen Frucht, Holz, Würze und Struktur gehört zu den großen Stärken des Izadi Selección.
Sensorik
Im Glas
Der Izadi Selección präsentiert sich in einem intensiven und attraktiven Rubinrot.
In der Nase
Schon das Bouquet zeigt, dass wir hier deutlich über einem unkomplizierten Alltags-Rioja liegen.
Reife rote Früchte stehen im Mittelpunkt und verbinden sich mit feinen Röstnoten, Gewürzen und Anklängen von Unterholz.
Durch die inzwischen zusätzliche Flaschenreife des Jahrgangs können sich Frucht, Würze und Fassnoten besonders harmonisch miteinander präsentieren.
Am Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Izadi Selección intensiv, saftig und wunderbar ausgewogen.
Reife Frucht wird von seidigen Tanninen getragen. Die Fassreife sorgt für zusätzliche Tiefe und elegante Röstaromen, ohne die Frucht zu überdecken.
Der Wein besitzt Kraft und Struktur, wirkt dabei aber nicht schwer. Im langen Nachhall bleiben reife Frucht, feine Würze und elegante Röstnoten präsent.
Stil & Charakter – Ein moderner Rioja-Klassiker
Der Izadi Selección schafft etwas, das wir bei Rioja besonders spannend finden: Er verbindet klassische Rioja-Elemente mit einer modernen, präzisen Stilistik.
Alte Reben, heimische Rebsorten und eine lange Fassreife sorgen für Tiefe und Charakter. Gleichzeitig wirken Frucht und Holz harmonisch und die Tannine wunderbar geschmeidig.
Kein überladener Kraftprotz, sondern ein eleganter, ausdrucksstarker Rioja für anspruchsvolle Rotweinliebhaber.
Speisenempfehlungen
Der Izadi Selección ist ein hervorragender Begleiter zu:
-
Rinderfilet und Steak
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geschmortem Rind
-
Lammkarree
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Wildgerichten
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Ibérico-Schwein
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kräftigen Pilzgerichten
-
mediterranen Schmorgerichten
-
Tapas mit Jamón und Chorizo
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Manchego
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gereiftem Hartkäse
Unser Genusstipp
Zu diesem Rioja darf es ruhig etwas Besonderes sein: rosa gebratenes Lammkarree mit mediterranen Kräutern und Rosmarinkartoffeln.
Die reife Frucht und die feine Würze des Selección passen wunderbar zum Lamm, während seine seidigen Tannine und eleganten Röstaromen das Gericht begleiten, ohne es zu dominieren.
Genussmomente & Anlässe
Der Izadi Selección passt besonders gut zum:
-
besonderen Dinner
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Sonntagsessen
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spanischen Abend mit Freunden
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festlichen Menü
-
gemütlichen Herbst- und Winterabend
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Geschenk für Rioja-Liebhaber
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Essen mit anspruchsvollen Weinfreunden
Oder einfach für einen Abend, an dem Du Dir ein richtig gutes Glas Rioja gönnen möchtest.
Serviertipp
Serviere den Izadi Selección bei etwa 16 bis 18 °C in einem großzügigen Rotweinglas.
Da der Jahrgang inzwischen einige Jahre Flaschenreife mitbringt, würden wir ihn nicht automatisch stundenlang dekantieren. Öffne die Flasche etwas vorher, probiere den ersten Schluck und gib ihm bei Bedarf noch etwas Luft im Glas oder in der Karaffe.
So kannst Du seine Entwicklung wunderbar mitverfolgen.
Fazit
Der Izadi Selección Tinto ist Rioja für alle, die etwas mehr suchen: mehr Tiefe, mehr Komplexität und mehr Charakter, ohne dabei auf Eleganz und Trinkfreude verzichten zu wollen.
Trauben aus ausgewählten alten Weinbergen, vier heimische Rebsorten und 16 Monate Fassreife bilden die Grundlage. Reife rote Früchte treffen auf feine Gewürze, Unterholz und elegante Röstaromen, während seidige Tannine für einen geschmeidigen und langen Nachhall sorgen.
Ein gereifter, charaktervoller Rioja, der wunderbar zeigt, was Bodegas Izadi unter „Selección“ versteht: eine Auswahl, bei der eben das Beste ins Glas soll.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Farbe: | Schöne und intensive rubinrote Farbe. |
| Nase: | In der Nase komplexe rote Früchte gepaart mit einer aromatischen rauchig, holzigen Note. |
| Cuvée: | 85 % Tempranillo, 12 % Graciano, 2 % Maturana Tinta, 1 % Garnacha Tinta |
| Qualitätsstufe: | DOCa Rioja |
| Jahrgang: | 2018 |
| Terroir: | Kalkstein |
| Passt zu: | Antipasti, Gefluegel, Kaese, Lamm, Wild |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Einsatzzweck: | Der Izadi Selección ist ein hervorragender Begleiter zu: Rinderfilet und Steak, geschmortem Rind, Lammkarree, Wildgerichten, Ibérico-Schwein, kräftigen Pilzgerichten, mediterranen Schmorgerichten, Tapas mit Jamón und Chorizo, Manchego, gereiftem Hartkäse |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Prämierungen: | 92 Punkte James Suckling |
| Region: | Rioja Alavesa |
Bodegas Izadi
Herrería Travesía II 5
01307 Villabuena de Álava
SPANIEN
Izadi / Rioja alavesa – Unter dem Namen Artevino fasst die spanische Unternehmerfamilie Antón ihre drei Weingüter Bodegas Izadi (DOCa.Rioja), Finca Villacreces (DO Ribera del Duero) und Bodegas Vetus (DO Toro) zusammen.
Der „Izadi Crianza“ (Izadi heißt auf baskisch „Natur“) gehört mit zu den Besten aus Rioja und ist aufgrund seiner sehr konstanten und hohen Qualität nicht nur in der spanischen Topgastronomie sehr gefragt.
Der spanische Weinführer Guia Peñin hat das Flagschiff, den IZADI CRIANZA, mit sensationellen 93 Punkten ausgezeicnet. Damit ist er der beste Crianza hinsichtlich Preis/Leistung.