Leonardi - Oro Nobile Condimento Bianco 500 ml

Leonardi Condimento Bianco „Oro Nobile“ – flüssiges Gold aus Modena

Der Condimento Bianco „Oro Nobile“ von Leonardi ist unser absoluter Bestseller wenn es um Salate geht. Er reift 4 Jahre in Eichenfässern. Dies macht ihn zu einem eleganten, vielseitiger Begleiter, der jedem Salat eine edle, mediterrane Note schenkt. Tradition, Qualität und italienische Lebensfreude – in jedem einzelnen Tropfen.

Herkunft & Renommee 

Die Acetaia Leonardi gehört zu den traditionsreichsten Essigkellereien Italiens. Seit 1871 in Familienbesitz, steht Leonardi für höchste Handwerkskunst und exzellente Qualität im Bereich Aceto Balsamico di Modena. Der Condimento Bianco „Oro Nobile“ ist ihr weißes Meisterstück – edel, elegant und außergewöhnlich vielseitig.
 

Aromatik

Feinfruchtig mit Noten von weißen Trauben, Zitrusfrüchten und floraler Leichtigkeit. Elegant, frisch, einladend. Samtig und harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Nicht zu schwer, nicht zu spitz – ein Condimento mit Eleganz und Tiefe, der jedem Gericht einen Hauch Raffinesse verleiht.
 

Was macht ihn besonders? 

• Hergestellt aus weißen Traubenmosten, schonend gereift in Holzfässern
• Transparent und goldschimmernd – optisch wie geschmacklich ein Highlight
• Das „weiße Pendant“ zum klassischen Balsamico – aber feiner und leichter
• Von der Familie Leonardi: ein Name, der weltweit für Qualität aus Modena steht

Verwendung & Foodpairing 

• Perfekt für sommerliche Salate, Caprese & Meeresfrüchte
• Ein edler Kick für helle Saucen, Fisch- oder Geflügelgerichte
• Überraschend köstlich auf frischem Obst oder Erdbeeren
• Harmoniert auch wunderbar mit Käse oder Carpaccio