4 Kilos - Gallinas y Focas

Gallinas y Focas – 4 Kilos Vinícola, Mallorca

Eigenständig. Künstlerisch. Mallorca mit Haltung.

Der Gallinas y Focas von 4 Kilos Vinícola ist kein Wein von der Stange – weder im Glas noch auf der Flasche. Er steht für das kreative Selbstverständnis des Weinguts: authentisch, kompromisslos und tief mit Mallorca verwurzelt. Ein Rotwein, der Charakter zeigt und bewusst anders ist.

Herkunft & Terroir – Mallorca unverfälscht

Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen auf Mallorca.
Karge, steinige Böden, viel Sonne und kühlende Meeresbrisen prägen das Terroir. Diese Bedingungen sorgen für reife Frucht, mediterrane Würze und eine natürliche Frische, die den Gallinas y Focas trotz Tiefe und Struktur lebendig hält.

Das Weingut – Kreativität mit Substanz

4 Kilos Vinícola zählt zu den innovativsten und eigenständigsten Weingütern Spaniens. Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten, nachhaltiger Bewirtschaftung und minimalem Eingreifen im Keller. Jeder Wein erzählt eine Geschichte – Gallinas y Focas besonders deutlich.

Vinifizierung – Natürlichkeit & Balance

Der Gallinas y Focas wird mit viel Feingefühl vinifiziert:

• selektive Handlese

• schonende Gärung

• Ausbau mit Fokus auf Frucht, Textur und Eleganz

• dezenter Holzeinsatz, um Struktur zu geben, ohne die Herkunft zu überdecken

Das Ergebnis ist ein Wein mit Tiefe, aber ohne Schwere.

Sensorik – Mediterran & vielschichtig

In der Nase

Rote und dunkle Beeren, Kirschen, mediterrane Kräuter, feine Würze und erdige Nuancen. Warm, aber nicht opulent.

Am Gaumen

Saftig, elegant und ausgewogen. Fruchtbetont, mit feinkörnigen Tanninen, guter Spannung und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Wein, der sich ruhig entwickelt und lange nachhallt.

Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?

Der Gallinas y Focas ist kein klassischer Everybodies Darling.
Er richtet sich an Weinliebhaber, die Individualität, Herkunft und handwerklichen Anspruch schätzen. Zugänglich genug zum Genießen, aber charakterstark genug, um Eindruck zu hinterlassen.

Das besondere Etikett – Kunst mit Aussage

Wie bei allen Weinen von 4 Kilos ist auch das Etikett von Gallinas y Focas ein bewusstes Statement.
Die verspielte, illustrative Gestaltung wirkt auf den ersten Blick ungewöhnlich, fast naiv – doch genau das ist Absicht. Das Etikett steht für kreative Freiheit, Nonkonformismus und den Mut, anders zu sein. Es bricht mit klassischen Weinbildern und spiegelt perfekt wider, was Dich im Inneren der Flasche erwartet: Persönlichkeit statt Perfektion.