Anima Negra Rosado

ÀN’R Rosé 2024 – Weingut Ànima Negra, Mallorca

Mediterran. Fein. Rosé mit Tiefe und Seele.

Der ÀN’R Rosé 2024 vom Ànima Negra ist kein beliebiger Sommerwein, sondern ein charaktervoller Rosé mit Herkunft. Er verbindet die Leichtigkeit Mallorcas mit der kompromisslosen Qualitätsphilosophie eines der renommiertesten Weingüter Spaniens. Elegant, saftig und präzise – ein Rosé, der mehr kann als nur erfrischen.

Herkunft & Terroir – Rosé von der Sonneninsel

Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen auf Mallorca.
Karge, kalkhaltige Böden, viel Sonne und kühlende Meeresbrisen prägen das Terroir. Die Reben profitieren von langen Vegetationsperioden, die für aromatische Tiefe sorgen, ohne die Frische zu verlieren. Genau dieses Spannungsfeld macht den ÀN’R Rosé so eigenständig.

Das Weingut – Mallorcas Qualitätsikone

Ànima Negra gilt als Pionier des modernen mallorquinischen Weinbaus. Mit Fokus auf autochthone Rebsorten, niedrige Erträge und präzise Kellerarbeit hat das Weingut Mallorca international etabliert. Der ÀN’R Rosé ist dabei der elegante, frische Gegenpol zu den kraftvollen Rotweinen – mit derselben Ernsthaftigkeit gemacht.

Vinifizierung – Präzision für Frische & Eleganz

Der ÀN’R Rosé wird mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert:

• selektive Lese

• schonende Verarbeitung

• kurze Maischestandzeit für Farbe und Aromatik

• temperaturkontrollierte Gärung

• Ausbau mit Fokus auf Frische, Klarheit und Textur

So entsteht ein Rosé, der Frucht, Mineralität und mediterrane Eleganz perfekt verbindet.

Sensorik – Fein, saftig & lebendig

In der Nase

Frische rote Beeren, Erdbeere und Himbeere, dazu florale Anklänge und ein Hauch mediterraner Kräuter.

Am Gaumen

Saftig, präzise und ausgewogen. Klare Frucht, animierende Säure und eine feine mineralische Note sorgen für Struktur und Trinkfluss. Der Abgang ist frisch, elegant und lang – ein Rosé mit Anspruch.

Stil & Charakter – Für wen ist dieser Rosé?

Der ÀN’R Rosé 2024 ist ein Everybodies Darling mit Tiefe.
Er ist zugänglich, frisch und charmant – gleichzeitig sauber gearbeitet und charaktervoll genug, um auch Weinliebhaber zu überzeugen, die Rosé ernst nehmen.

Anlässe – Mediterranes Lebensgefühl im Glas

• Aperitif

• Sommerabende & Terrasse

• Gartenfeste

• Urlaubsmomente zu Hause

• leichte Dinner mit Freunden

Ein Rosé, der Sonne ins Glas bringt.

Speisenempfehlungen – Frisch & vielseitig

Perfekt zu:

• mediterraner Küche

• Fisch & Meeresfrüchten

• Tapas

• Salaten

• Geflügel

• asiatischen Gerichten

• vegetarischer Küche

Auch solo ein eleganter Genuss.

Fazit

Der ÀN’R Rosé 2024 von Ànima Negra ist ein hochwertiger, mediterraner Rosé aus Mallorca, der Frische, Eleganz und Herkunft vereint. Trinkfreudig, stilvoll und mit klarer Handschrift – ein Rosé für Genießer, die mehr wollen als nur Sommer im Glas.