Bassermann-Jordan Weissburgunder Ruppertsberg
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Bassermann-Jordan Ruppertsberg Weißburgunder trocken – Eleganter VDP.Ortswein aus der Pfalz
Der Ruppertsberg Weißburgunder trocken vom Weingut Bassermann-Jordan vereint auf beeindruckende Weise Frucht, Eleganz und die Frische der Pfalz. Als VDP.Ortswein spiegelt er die Besonderheiten seiner Herkunft wider und zeigt, welches Potenzial in den Spitzenlagen rund um Ruppertsberg steckt. Seine feine Balance aus Frucht, dezentem Holzeinsatz und präziser Struktur macht ihn zu einem Weißburgunder mit Charakter und außergewöhnlicher Finesse.
Ob als stilvoller Speisenbegleiter oder für besondere Genussmomente – dieser Weißburgunder überzeugt mit seiner harmonischen Art und seinem eleganten Trinkfluss.
Das Weingut Bassermann-Jordan
Die Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH gehört zu den traditionsreichsten und renommiertesten Weingütern Deutschlands. Seit über 300 Jahren entstehen in Deidesheim Weine, die Herkunft, Handwerkskunst und höchste Qualität miteinander verbinden.
Mit großer Sorgfalt werden die Weinberge nachhaltig bewirtschaftet und die Trauben selektiv gelesen, um die Besonderheiten jeder Lage authentisch einzufangen. Die VDP.Ortsweine bringen den Charakter ihrer Herkunft besonders präzise zum Ausdruck und stehen für Eleganz, Tiefe und Regionalität.
Herkunft & Terroir – VDP.Ortswein aus Ruppertsberg
Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus ausgewählten Spitzenlagen rund um Ruppertsberg im Herzen der Pfalz. Das milde Klima, zahlreiche Sonnenstunden und die vielfältigen Böden schaffen ideale Voraussetzungen für Burgunderweine mit feiner Frucht, ausgewogener Struktur und eleganter Mineralität.
Als VDP.Ortswein verbindet dieser Weißburgunder die Typizität seiner Herkunft mit der Handschrift eines der bedeutendsten Weingüter Deutschlands.
Vinifizierung
Die selektiv gelesenen Trauben werden nach der Lese besonders schonend gepresst. Nach einer Sedimentation über Nacht erfolgt die Gärung teilweise im Edelstahltank und teilweise in Holzfässern. Diese Kombination bewahrt die Frische und Frucht des Weißburgunders, während der behutsame Holzausbau dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Eleganz verleiht.
Sensorik
In der Nase
Bereits im Duft zeigt sich der Weißburgunder elegant und vielschichtig. Feine grüne Kräuternoten und Anklänge von frischer Apfelschale verleihen ihm Frische und Finesse. Ergänzt wird das Bouquet durch eine klare, sortentypische Frucht mit einem zarten Hauch Banane, der dem Wein eine charmante und harmonische Note verleiht.
Am Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise, ausgewogen und angenehm cremig. Die dezente Holznote ist hervorragend eingebunden und sorgt für zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. Eine feine, angenehm leichte Säure verleiht Frische und Lebendigkeit und sorgt gemeinsam mit der eleganten Struktur für einen langen, harmonischen Trinkfluss.
Stil & Charakter
Der Bassermann-Jordan Ruppertsberg Weißburgunder trocken richtet sich an Genießer, die elegante Burgunderweine mit feiner Struktur und dezentem Holzeinsatz schätzen.
Er bleibt seiner Rebsorte treu: zurückhaltend und zugleich ausdrucksstark, harmonisch und präzise. Ein Weißburgunder mit Tiefe, der Eleganz und Trinkfreude auf wunderbare Weise miteinander verbindet.
Passende Anlässe
Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu:
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stilvollen Dinnerabenden
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besonderen Genussmomenten
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festlichen Menüs
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Garten- und Terrassenabenden
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Weinabenden mit Freunden
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feiner Alltagsküche
Speisenempfehlungen
Seine elegante Struktur harmoniert hervorragend mit:
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hellem Fleisch
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Geflügel
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Fischgerichten
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Meeresfrüchten
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Gemüsegerichten
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Spargel
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Pasta mit hellen Saucen
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Pilzgerichten
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mildem Hart- und Weichkäse
Serviertipp
Genieße den Bassermann-Jordan Ruppertsberg Weißburgunder trocken bei einer Trinktemperatur von 9 bis 11 °C. In einem Burgunderglas entfaltet er seine feinen Fruchtaromen, die elegante Würze und den dezenten Holzeinfluss besonders schön.
Fazit
Der Bassermann-Jordan Ruppertsberg Weißburgunder trocken ist ein eleganter VDP.Ortswein, der die Herkunft Ruppertsberg eindrucksvoll widerspiegelt. Feine Kräuternoten, frische Apfelschale und ein Hauch Banane treffen auf eine präzise Struktur, dezent eingebundene Holznoten und eine harmonische Frische. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, zugleich wunderbar ausgewogener Weißburgunder, der sowohl als stilvoller Speisenbegleiter als auch solo höchsten Genuss verspricht.
| Ort: | Deidesheim |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Lage: | Ruppertsberg |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Qualitätsstufe: | VDP Ortswein |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte, Pasta |
| Hinweis: | Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigter Fettsäure, Eiweiß und Salz. |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| Restsüße: | 0,7 g/l |
| Trinktemperatur: | 9 ° C |
| Einsatzzweck: | Seine elegante Struktur harmoniert hervorragend mit: hellem Fleisch, Geflügel, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten, Spargel, Pasta mit hellen Saucen, Pilzgerichten, mildem Hart- und Weichkäse |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml |
| Brennwert kj / kcal: | 297 kj / 71 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,1 |
| davon Zucker: | 0,2 |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure und/oder Milchsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Pfalz |
Bassermann-Jordan
Kirchgasse 10
67146 Deidesheim a.d.W.