Ca dei Frati Grappa Lugana

33,90 €*

Inhalt: 0.5 Liter (67,80 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 3762
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Grappa di Lugana – Ein Stück Italien für Dein Glas

 

Wenn Du Grappa liebst, der klar, elegant und charaktervoll ist, dann solltest Du den Grappa di Lugana von Ca’ dei Frati unbedingt kennenlernen. Dieser edle Tropfen stammt von einem der renommiertesten Weingüter am Gardasee – und bringt Dir die Seele der Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) in ihrer reinsten Form ins Glas.

 

Rohstoff: Nur das Beste vom Trester

 

Die Grundlage dieses Grappas ist der frische, noch saftige Trester der Turbiana-Traube, der direkt nach der Weinlese aus der Produktion des berühmten Lugana-Weins stammt. Ca’ dei Frati nutzt ausschließlich erstklassigen Trester aus eigener Ernte – so bleibt das volle Aroma der Trauben erhalten.

 

Destillation: Handwerk mit Feingefühl

 

Die Destillation erfolgt in kleinen Kupferbrennblasen, schonend und mit viel Erfahrung. Durch langsames Erhitzen und präzise Fraktionierung wird nur das Herzstück des Destillats eingefangen – rein, weich und ausbalanciert. So entsteht ein Grappa, der die Traube nicht überdeckt, sondern ihren Charakter veredelt.

 

Reife & Stil: Klar, edel, ausdrucksstark

 

Der Grappa di Lugana wird nicht im Holzfass gelagert, sondern jung und klar abgefüllt, um die authentischen, frischen Fruchtnoten zu bewahren. Er ist glasklar, trocken, dabei überraschend weich, mit einer feinen Würze und subtiler Fruchtigkeit, die an weiße Blüten, Apfel und Mandel erinnert.

 

Herkunft & Philosophie

 

Ca’ dei Frati ist nicht nur ein Name, sondern ein Garant für Qualität. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Dal Cero ihre Weinberge rund um Sirmione mit Hingabe und Präzision. Auch beim Grappa steht das Ziel fest: das Beste aus dem, was die Natur gibt, zu destillieren – authentisch, ehrlich, italienisch.

 

 Verwendung: Vielseitig und stilvoll

 

  • Genieße ihn pur als Digestif – leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur
  • Ideal zu Espresso, dunkler Schokolade oder feinem Käse
  • Oder als meditativer Genuss am Abend – klar im Kopf, rund im Mund

 

Grappa di Lugana von Ca’ dei Frati – das ist italienisches Handwerk in Reinform, fein, präzise und voller Charakter.

Ein Grappa für Dich, wenn Du das Echte suchst.

Alkoholgehalt: 43 % vol.
Herkunftsland: Italien
Allergene: Kann Spuren von Histamin und Schwefelverbindungen (Sulfite) enthalten
Inhalt je Flasche in Liter: 0,5 l
Region: Gardasee
Kategorie: Grappa
Anschrift:
Azienda Agricola Ca dei Frati
Via Frati 22
25019 Lugana di Sirmione
ITALIEN

Bereits 1782 berichtet ein historisches Dokument über ein "Haus mit Keller" in Lugana, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird.

Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im Weinkeller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Cà dei Frati. Er führte das Weingut an die Weltspitze der Region und machte durch die grandiose Qualität seiner Weine den Lugana zu einem der beliebtesten und meist getrunkenen italienischen Weißweine.

2012 verstarb Pietro Dal Cero und hinterließ das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Weingut Cà dei Frati mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten.

Vor ca. 10 Jahren hat Ca' dei Frati auch 9ha Parzellen im weltbekannten Valpolicella erworben und erzeugt hier einen Spitzenklasse Amarone.

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