Coppeneur Sélection Marzipan – Drei feine Variationen für Marzipanliebhaber

Marzipan kann so viel mehr als einfach nur süß: Die Sélection Marzipan von Coppeneur zeigt mit sechs feinen Pralinen, wie abwechslungsreich die Verbindung aus Mandeln, Schokolade, Früchten und Nüssen sein kann. Fruchtige Kirsche, aromatische Walnuss und feine Pistazie geben dem klassischen Marzipan jeweils ihren ganz eigenen Charakter.

Enthalten sind je zwei Kirsch-Marzipan, Walnuss-Marzipan und Pistazien-Marzipan – eine kleine Genussreise von fruchtig über kräftig-nussig bis elegant und fein. Coppeneur selbst beschreibt die Auswahl als Verbindung dreier Klassiker zu einem harmonischen Genusserlebnis.

Drei Sorten – drei Seiten von Marzipan

Kirsch-Marzipan
Frucht trifft Mandel: Die feine Säure und Fruchtigkeit der Sauerkirsche ergänzt das aromatische Marzipan und sorgt für einen lebendigen Kontrast. Ein Hauch Kirschwasser unterstreicht den charaktervollen Auftritt.

Walnuss-Marzipan
Kräftiger und nussiger wird es mit der Walnuss. Ihre leicht herbe Aromatik bildet einen spannenden Gegenpol zur feinen Süße des Marzipans und macht diese Variante besonders ausdrucksstark.

Pistazien-Marzipan
Feine Pistazien verleihen dem Marzipan eine elegante, nussige Note. Eine wunderbar harmonische Kombination für alle, die Pistazie lieben und klassischen Marzipangenuss gerne etwas raffinierter mögen.

Coppeneur verwendet für die Sélection unter anderem Mandeln, Walnusskerne und Pistazien sowie Sauerkirschsaftpulver, Kirschwasser und Marc de Champagne.

Marzipankunst aus der Confiserie

Gutes Marzipan lebt vor allem von der Qualität und dem Charakter der Mandeln. In dieser Sélection wird die klassische Mandelbasis mit drei sehr unterschiedlichen Zutaten kombiniert. Dadurch entsteht nicht einfach dreimal Marzipan, sondern drei eigenständige Pralinenkreationen.

Coppeneur bezeichnet seine Trüffel und Pralinen als kleine handwerkliche Kunstwerke und legt besonderen Wert auf fein abgestimmte Füllungen, hochwertige Zutaten und die sorgfältige Veredelung der einzelnen Pralinen.

Perfekt zum Verschenken und gemeinsamen Probieren

Die sechs Pralinen eignen sich wunderbar als kleines Geschenk, Mitbringsel oder süßer Abschluss eines schönen Essens. Und weil von jeder Sorte zwei Stück enthalten sind, ist die Box geradezu fürs gemeinsame Probieren gemacht.

Oder eben nicht – wir verraten niemandem, wenn alle sechs selbst gegessen werden.

Unsere Genussideen

Zum Kaffee: Ein kräftiger Espresso oder Café Crème ist ein wunderbarer Begleiter. Seine Röstaromen bilden einen schönen Kontrast zur Mandelsüße und passen besonders gut zur Walnuss- und Pistazienvariante.

Als kleines Dessert: Statt eines aufwendigen Desserts einfach die Sélection zusammen mit Kaffee oder einem passenden Dessertwein servieren. Besonders schön nach einem ausgedehnten Essen mit Freunden.

Als kleine Marzipanverkostung: Mit Kirsch-Marzipan beginnen, anschließend Pistazie und zum Schluss die kräftigere Walnussvariante probieren. So lassen sich die unterschiedlichen Charaktere besonders gut vergleichen.

Unser Tipp von Leib & Rebe

Wir würden diese Pralinen nicht alle mit demselben Wein kombinieren – dafür sind die drei Sorten viel zu unterschiedlich.

Zum Kirsch-Marzipan ist ein fruchtiger Ruby Port spannend, weil er die dunkle Frucht aufgreift. Walnuss-Marzipan ruft dagegen geradezu nach einem gereiften Tawny Port mit seinen nussigen und karamelligen Noten. Zur feineren Pistazien-Marzipan-Praline darf es auch ein eleganter Dessertwein sein.

Wer Lust hat, macht daraus einfach eine kleine Pralinen-und-Wein-Probe für zu Hause.

Schon gewusst?

Marzipan besteht im Kern aus Mandeln und Zucker – und gerade deshalb spielt die Qualität der Mandeln eine entscheidende Rolle. Durch die Kombination mit Früchten, Nüssen, Gewürzen oder Spirituosen lässt sich der Grundcharakter enorm verändern.

Die Coppeneur Sélection zeigt das besonders schön: Kirsche sorgt für Fruchtigkeit, Walnuss für eine kräftigere herbe Nussnote und Pistazie für feine Eleganz.

Passt hervorragend dazu

• Ruby Port
• Tawny Port
• Dessertwein
• Espresso oder Café Crème
• Sauerkirschen
• Walnüsse und Pistazien
• als kleines Geschenk oder Mitbringsel

Unsere Weinempfehlung

Wenn wir uns für einen Begleiter zur gesamten Sélection entscheiden müssten, wäre ein Tawny Port unser Favorit. Seine nussigen, gereiften und leicht karamelligen Aromen harmonieren wunderbar mit Mandel, Walnuss und Pistazie.

Wer dagegen besonders das Kirsch-Marzipan genießen möchte, sollte einmal einen fruchtigeren Ruby Port dazu probieren. So zeigt sich schön, wie unterschiedlich Wein und Praline miteinander spielen können.

Coppeneur – feine Pralinenkunst aus Deutschland

Die Confiserie Coppeneur aus Bad Honnef steht seit Jahrzehnten für handgefertigte Schokoladenkreationen und anspruchsvolle Confiseriekunst. Fein komponierte Füllungen, hochwertige Zutaten und sorgfältige Verarbeitung prägen auch die Marzipankreationen der Manufaktur.

Unser Fazit

Die Coppeneur Sélection Marzipan ist eine kleine Entdeckungsreise für alle Marzipanfans. Kirsch-Marzipan, Walnuss-Marzipan und Pistazien-Marzipan zeigen drei ganz unterschiedliche Seiten des Klassikers: fruchtig, kräftig-nussig und fein-elegant.

Sechs Pralinen, drei Geschmacksrichtungen und von jeder Sorte gleich zwei – perfekt zum Verschenken, gemeinsamen Probieren oder ganz gemütlichen Selbergenießen.