Izadi Larrosa Rosé – Eleganter Garnacha-Rosé aus der Rioja

Zartrosa, herrlich frisch und voller feiner Frucht: Der Izadi Larrosa Rosé zeigt eine wunderbar elegante und moderne Seite der berühmten spanischen Weinregion Rioja.

Dieser Rosado wird zu 100 % aus Garnacha gekeltert. Die Trauben stammen aus alten, besonders hoch gelegenen Weinbergen und werden von Hand gelesen. Erdbeere, Himbeere und Kirsche treffen auf weiße Blüten sowie feine Noten von Pfirsich und Aprikose.

Ein Rosé, der schon optisch Lust auf Sommer macht – und im Glas mit Frische, Eleganz und erstaunlich viel Charakter überzeugt.

Bodegas Izadi – Rioja mit neuen Ideen

Bodegas Izadi liegt in Villabuena de Álava im Herzen der Rioja Alavesa. Der Name „Izadi“ bedeutet auf Baskisch „Natur“ und bringt die Philosophie des Weinguts treffend auf den Punkt: Weinberg und Herkunft stehen im Mittelpunkt.

Izadi verbindet die Tradition der Rioja mit einer modernen und gastronomisch geprägten Weinphilosophie. Neben klassischen Tempranillo-Weinen widmet sich das Weingut intensiv den heimischen Rebsorten der Region – darunter auch Garnacha.

Und genau aus dieser Leidenschaft entstand der Larrosa.

Larrosa – Ein Rosé, der seiner Zeit voraus war

Als Izadi mit dem Projekt Larrosa begann, sah die Rosé-Welt in Spanien noch etwas anders aus.

Mit dem ersten Jahrgang setzte das Weingut auf einen hellen, eleganten Rosé im modernen Stil und gehörte damit zu den Vorreitern dieser neuen Rosé-Generation in Rioja.

Der Erfolg gab Izadi recht: Larrosa entwickelte sich zu einem der bekanntesten Roséweine des Hauses und bildete später den Ausgangspunkt für eine ganze Garnacha-Familie mit Larrosa Blanca und Larrosa Negra.

Übrigens: Der neue Jahrgang des Larrosa wird traditionell rund um den Valentinstag präsentiert. Bei diesem Namen und dieser Farbe irgendwie ziemlich passend.

100 % Garnacha aus alten Reben

Der Izadi Larrosa Rosé wird ausschließlich aus Garnacha Tinta erzeugt.

Die Trauben stammen aus einer Auswahl von rund 30 Hektar alten Garnacha-Weinbergen, deren Reben etwa um 1960 gepflanzt wurden.

Besonders spannend ist ihre Lage: Die Weinberge befinden sich in großen Höhenlagen der Rioja. Einige Parzellen liegen auf rund 700 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Kombination aus alten Reben und Höhenlage bringt konzentrierte Trauben hervor und hilft gleichzeitig dabei, Frische und Säure zu bewahren – beste Voraussetzungen für einen eleganten Rosé.

Handlese & Ausbau im Edelstahl

Die Garnacha-Trauben werden von Hand gelesen und anschließend schonend verarbeitet.

Die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank statt. Auf einen prägenden Holzausbau wird verzichtet.

Dadurch bleibt der Charakter wunderbar klar: Frucht, Frische und die feine Aromatik der Garnacha stehen im Mittelpunkt.

Sensorik

Im Glas

Typisch Larrosa: ein wunderbar elegantes helles Rosé mit violetten Reflexen.

Schon die zarte Farbe macht Lust auf Terrasse, Sonne und den ersten Schluck.

In der Nase

Das Bouquet ist intensiv und gleichzeitig ausgesprochen fein.

Erdbeere, Himbeere und Kirsche treffen auf zarte weiße Blüten. Dazu gesellen sich überraschende Anklänge von Pfirsich und Aprikose.

Eine schöne Kombination aus roten Früchten, floralen Nuancen und feiner Steinfrucht.

Am Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Larrosa frisch, fruchtig und elegant.

Die saftige Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen. Florale Nuancen sorgen für zusätzliche Finesse, während seine feine Struktur dem Wein genügend Substanz gibt.

Das Finale ist frisch, anhaltend und animierend.

Ein Rosé mit Leichtigkeit – aber keineswegs ein Leichtgewicht.

Stil & Charakter – Rosé mit Anspruch

Der Izadi Larrosa gehört für uns zu den Rosés, die wunderbar zwei Welten miteinander verbinden.

Er ist frisch und unkompliziert genug für Terrasse und Aperitif, besitzt aber gleichzeitig genügend Struktur und Charakter, um ein komplettes Essen zu begleiten.

Und genau deshalb sollte man ihn nicht auf die klassische Kategorie „Sommerwein“ reduzieren.

Natürlich schmeckt er bei Sonnenschein großartig. Aber guter Rosé hat schließlich keine Saison.

Speisenempfehlungen

Der Izadi Larrosa Rosé ist ein ausgesprochen vielseitiger Speisenbegleiter und passt wunderbar zu:

• Tapas und Antipasti

• Garnelen und Meeresfrüchten

• gegrilltem Fisch

• Sushi

• hellem Geflügel

• sommerlichen Pasta-Gerichten

• mediterranen Salaten

• gegrilltem Gemüse

• mildem Ziegenkäse

• leichter spanischer Küche

Auch zum Grillen ist er eine schöne Alternative zum klassischen Weißwein.

Unser Genusstipp

Gambas al Ajillo, frisches Baguette und ein gut gekühlter Larrosa.

Die Garnacha-Frucht passt wunderbar zu den Garnelen, während die lebendige Frische einen schönen Gegenpol zu Knoblauch und Olivenöl bildet.

Jetzt noch Sonne auf der Terrasse – und Spanien ist zumindest gefühlt gar nicht mehr so weit weg.

Genussmomente & Anlässe

Der Larrosa passt hervorragend zum:

• Aperitif

• Tapas-Abend

• sommerlichen Dinner

• Grillabend

• Gartenfest

• Picknick

• Mädelsabend

• Essen mit Freunden

• romantischen Dinner zu zweit

Und natürlich ist er mit seinem Namen, seiner zarten Farbe und der Geschichte rund um den Valentinstag auch eine schöne Weinidee für Valentinstag, Muttertag oder einfach als kleine Aufmerksamkeit für einen Lieblingsmenschen.

Serviertipp

Serviere den Izadi Larrosa Rosé gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C.

Für den Aperitif darf er ruhig etwas kühler starten. Zum Essen empfehlen wir ein etwas größeres Weißweinglas und ein paar Minuten Zeit – dann zeigt er deutlich mehr von seiner feinen Frucht und floralen Aromatik.

Fazit

Der Izadi Larrosa Rosé Rioja ist ein wunderbar eleganter Gegenentwurf zum belanglosen Terrassenrosé.

100 % Garnacha aus alten, hoch gelegenen Weinbergen bilden die Grundlage für einen Rosado voller Frische und Finesse. Erdbeere, Himbeere und Kirsche treffen auf weiße Blüten, Pfirsich und Aprikose und ergeben einen saftigen, lebendigen und herrlich animierenden Rosé.

Ein Wein für Terrasse und Aperitif, aber genauso für Tapas, Fisch und mediterrane Küche.

Zartrosa im Glas, richtig viel Rioja dahinter – und definitiv viel zu schade, um ihn nur im Sommer zu trinken.