Manz Mollig & Zart
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Manz - Mollig und Zart
Dieser sortenreine Dornfelder begeistert mit seiner fruchtigen, samtigen Art und
macht seinem Namen alle Ehre. Die Reben wachsen auf Tonmergel, der den Trauben Struktur und
Fülle verleiht.
Vinifikation
Die Trauben werden spät gelesen, um die volle Reife zu erreichen.
Nach der Gärung erfolgt der Ausbau im großen Holzfass.
Aromatik
In der Nase erwartet Dich ein intensiver Duft von Brombeeren,
Sauerkirschen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich saftig,
geschmeidig und mit einem angenehmen, weichen Abgang.
| Verschluss: | Schraubverschluss |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | lieblich |
| Rebsorte: | Dornfelder |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Kaese, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Rind |
| Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| Restsüße: | 42,4 g/l |
| Trinktemperatur: | 17 ° C |
| Speisenvorschlag: | Passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensaucen, Pizza, würzigen Auflläufen oder mildem Käse. |
| Einsatzzweck: | Für gesellige Abend mit Freunden oder als unkomplizierter Genusswein. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Rheinhessen |
Weingut Manz
Lettengasse 6
55278 Weinolsheim
Weingut Manz - Herzblut, Leidenschaft und Tradition
aus Rheinhessen
Das familiengeführte
Weingut Manz aus Weinolsheim steht für Weine, die Leidenschaft und höchste
Handwerkskunst vereinen. Mit über 250 Jahren Traditon und tiefem Respekt vor der
Natur vinifiziert die Familie Manz charaktervolle Weine, die die Einzigartigkeit
Rheinhessens widerspiegeln. Moderne Technik trifft hier auf gelebte Tradtion, um
Weine zu schaffen, die für Genuss und Emotion stehen. Perfekt für die besonderen
Momente im Leben.
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