Plaimont - Colombelle Charmes sweet
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Der strohgelb leuchtende Wein mit silbrigen Reflexen entwickelt eine überschwängliche Nase von kandierten Zitronenschalen mit einem Hauch von weißen Blüten und Akazienhonig. Der Auftakt im Mund ist zunächst von einnehmender Süße, die sofort von einer saftigen Säure überspielt wird. Der subtil erfrischende Abgang lässt leicht bittere Noten von Grapefruitschalen anklingen und hinterlässt einen frischen Mund, der sich auf den nächsten Schluck freut.
Als vortrefflicher Aperitifwein dank seiner natürlich Lebendigkeit und seines einmaligen aromatischen Charakters passt er zur traditionellen Küche des Südwestens (Foie gras mit Äpfeln), und er eignet sich perfekt als Dessertwein mit einmaliger Verträglichkeit.
Abenteuerliche Gaumen sollten unbedingt exotischere Kombinationen mit süß-salzigen oder würzigen Gerichten (wie z.B. würziges Brathähnchen) probieren.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack: | süß |
| Farbe: | Leuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen |
| Lage: | Côte de Gasgone |
| Rebsorte: | Gros Manseng |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Desserts |
| Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
| Säuregehalt: | 4,7 g/l |
| Restsüße: | 46,3 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Allergene: | enthält Sulfite Ist Glutenfrei |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Südwest |
Plaimont
Route de Corneillan 199
32400 Saint-Mont
FRANKREICH
Plaimont befindet sich im Südwesten von Frankreich und
ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine, die das Terroir der Region
widerspiegeln. Gegründt 1979 durch die Zusammenlegung mehrerer
Winzergenossenschaften, hat Plaimont es sich zur Aufgabe gemacht, die
tradionsreichen Rebsorten und Weinberge der Region zu bewahren und zu fördern.
Plaimont produziert eine breite Palette von Weinen,
darunter Rot-, Weiß- und Roséweine, die sich durch ihre Authentizität und
Vielfalt auszeichnen. Die Rebsorten umfassen sowohl internationa als auch
einheimische Sorten wie Tannat, Gros Manseng und Colombard. Diese Sorten tragen
zur einzigartigen Charakteristik der Plaimont Weine bei. Plaimont legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und
arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen, um die Umwelt zu schonen und
die Biodiversität der Weinberge zu erhalten. Durch innovative Techniken und
sorgfältige Handarbeit entstehen Weine, die sowohl traditionell als auch modern
sind.
Zubehör
Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)