Zotz - Blanc de Blancs Sekt Alkoholfrei
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Blanc de Blancs Piccolo alkoholfrei – Weingut Zotz, Baden
Prickelnd. Frisch. Alkoholfreier Genuss im handlichen Format.
Der Blanc de Blancs Piccolo alkoholfrei vom Weingut Zotz ist die perfekte Kombination aus feiner Perlage, frischer Frucht und moderner Leichtigkeit. In der praktischen Piccolo-Größe wird dieser alkoholfreie Prickler zum stilvollen Begleiter für spontane Genussmomente – 0 % Alkohol, 100 % Lebensfreude.
Herkunft & Terroir – Baden mit Frischeprofil
Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Baden, genauer aus dem Markgräflerland. Die Lehm-Lössböden bieten ideale Voraussetzungen für frische, aromatische Weißweine mit klarer Struktur und feiner Frucht.
Das Weingut – Qualität & Innovation
Das Weingut Zotz steht für authentische Weine mit moderner Handschrift. Besonders im Bereich alkoholfreier Weine setzt das Haus auf schonende Verfahren, um die natürliche Aromatik zu bewahren – ohne künstliche Zusätze, dafür mit viel Fingerspitzengefühl.
Vinifizierung – Schonend & präzise
- hergestellt aus einer fein abgestimmten Weißwein-Cuvée
- Verwendung von früh gelesenen Trauben für maximale Frische
- Gärung im Edelstahltank
- anschließende Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung
- feine Perlage für prickelnden Genuss
So entsteht ein alkoholfreier Schaumwein, der lebendig, klar und aromatisch bleibt.
Sensorik – Prickelnd & animierend
In der Nase
Frische Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch Muskat.
Am Gaumen
Lebendig und erfrischend. Die feine Perlage trifft auf ein harmonisches Säurespiel und sorgt für einen eleganten, spritzigen Eindruck mit viel Trinkfluss.
Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?
Dieser alkoholfreie Blanc de Blancs ist ein klassischer Everybodies Darling.
Leicht, prickelnd und zugänglich – perfekt für alle,
die alkoholfreien Genuss stilvoll erleben möchten.
Anlässe – Der perfekte Aperitif
Ideal für:
- Empfänge
- Aperitif-Momente
- Feiern & Events
- Picknicks
- spontane Genussmomente
Die Piccolo-Größe macht ihn besonders praktisch und vielseitig.
Speisenempfehlungen – Leicht & elegant
Passt hervorragend zu:
- kaltem Buffet
- leichten Gemüsegerichten
- Fisch und Meeresfrüchten
- feinen Vorspeisen
Fazit
Der Blanc de Blancs Piccolo alkoholfrei vom Weingut Zotz ist ein frischer, prickelnder Genuss ohne Alkohol, der mit feiner Perlage, eleganter Frucht und lebendiger Struktur überzeugt. Perfekt für alle, die bewusst feiern und genießen möchten – stilvoll, leicht und jederzeit bereit.
| Ernährungshinweis: | alkoholfrei |
|---|---|
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Verschluss: | Sektkorken |
| Weinart: | Schaumwein |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Feine Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat |
| Lage: | Markgräflerland |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Terroir: | Löss-Lehm |
| Passt zu: | Antipasti, Desserts, Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch |
| Hinweis: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigter Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Restsüße: | 5,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Speisenvorschlag: | Der Blanc de Blanc Sekt alkoholfrei ist ein eleganter Begleiter zu leichten Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten. |
| Einsatzzweck: | Wunderbar als Aperitif zu Empfängen und zum kalten Buffet. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml |
| Brennwert kj / kcal: | 88 kj / 15 kcal |
| Fett: | 0,5 |
| Kohlenhydrate: | 3,9 |
| davon Zucker: | 3,9 |
| Zutaten: | Entalkoholisierter Wein, Traubenmost, Kohlensäure, Antioxidationsmittel: Sulfite |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Prämierungen: | Mundus Vini; "Best of Show Sparkling White", Meininger "Bester entalkoholisierter Weisser Schaumwein" |
| Region: | Baden |
Weingut Julius Zotz KG
Staufener Str 3
79423 Heitersheim
Das Weingut Julius Zotz wurde bereits 1865 im Heitersheimer Malteserschloss gegründet. Der Familienbetrieb mit einer stattlichen Größe von 90 ha wird heute in 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt. Seit einigen Jahren erhalten sie Verstärkung von Martins Sohn Julian. Zusammen mit dem Kellermeister Dennis Meindl wird ein moderner Weinstil gepflegt.
Bereits 2012 begann die Erfolgsgeschichte der alkoholfreien Weine und Sekte des Weinguts Zotz. Seither zählt Zotz zu den Pionieren im Bereich alkoholfreier Weine. Alle Weine und Sekte werden aus unseren Markgräfler Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird den hochwertigen Grundweinen sehr schonend der Alkohol entzogen. Dadurch bleiben die rebsortentypischen Aromen, Klarheit und Frische in den Weinen und Sekten erhalten.
Zubehör
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
