Zotz - Blanc de Blancs Sekt Alkoholfrei
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| Ernährungshinweis: | alkoholfrei |
|---|---|
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Verschluss: | Sektkorken |
| Weinart: | Schaumwein |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Feine Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat |
| Lage: | Markgräflerland |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Terroir: | Löss-Lehm |
| Passt zu: | Antipasti, Desserts, Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch |
| Restsüße: | 5,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Speisenvorschlag: | Der Blanc de Blanc Sekt alkoholfrei ist ein eleganter Begleiter zu leichten Gemüsegerichten, Fisch und Meeresfrüchten. |
| Einsatzzweck: | Wunderbar als Aperitif zu Empfängen und zum kalten Buffet. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml |
| Brennwert kj / kcal: | 116 kj / 27 kcal |
| Fett: | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 |
| Kohlenhydrate: | 5,9 |
| davon Zucker: | 5,9 |
| Salz: | 0,01 |
| Eiweiss: | 0,5 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Prämierungen: | Mundus Vini; "Best of Show Sparkling White", Meininger "Bester entalkoholisierter Weisser Schaumwein" |
| Region: | Baden |
Weingut Julius Zotz KG
Staufener Str 3
79423 Heitersheim
Das Weingut Julius Zotz wurde bereits 1865 im Heitersheimer Malteserschloss gegründet. Der Familienbetrieb mit einer stattlichen Größe von 90 ha wird heute in 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt. Seit einigen Jahren erhalten sie Verstärkung von Martins Sohn Julian. Zusammen mit dem Kellermeister Dennis Meindl wird ein moderner Weinstil gepflegt.
Bereits 2012 begann die Erfolgsgeschichte der alkoholfreien Weine und Sekte des Weinguts Zotz. Seither zählt Zotz zu den Pionieren im Bereich alkoholfreier Weine. Alle Weine und Sekte werden aus unseren Markgräfler Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird den hochwertigen Grundweinen sehr schonend der Alkohol entzogen. Dadurch bleiben die rebsortentypischen Aromen, Klarheit und Frische in den Weinen und Sekten erhalten.
Zubehör
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
