Ca dei Frati - Brolettino
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| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Expertise: | Am Gaumen ist er gut strukturiert, begleitet von einer angenehmen Säure und der charakteristischen Würze. |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | In der Nase zeigt er einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, fleischigen Rosen mit frischen und Balsamico-Noten. |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Kalkhaltige Lehmböcen |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte, Schwein |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 6,6 g/l |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Speisenvorschlag: | Ideal zu Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren. |
| Herkunftsland: | Italien |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Lombardei |
Azienda Agricola Ca dei Frati
Via Frati 22
25019 Lugana di Sirmione
ITALIEN
Bereits 1782 berichtet ein historisches Dokument über ein "Haus mit Keller" in Lugana, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird.
Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im Weinkeller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Cà dei Frati. Er führte das Weingut an die Weltspitze der Region und machte durch die grandiose Qualität seiner Weine den Lugana zu einem der beliebtesten und meist getrunkenen italienischen Weißweine.
2012 verstarb Pietro Dal Cero und hinterließ das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Weingut Cà dei Frati mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten.
Vor ca. 10 Jahren hat Ca' dei Frati auch 9ha Parzellen im weltbekannten Valpolicella erworben und erzeugt hier einen Spitzenklasse Amarone.
Zubehör
Inhalt: 70 Gramm (92,86 €* / 1000 Gramm)
Inhalt: 80 Gramm (98,75 €* / 1000 Gramm)
Inhalt: 500 Gramm (11,80 €* / 1000 Gramm)
Inhalt: 55 Milliliter (198,18 €* / 1000 Milliliter)
Inhalt: 55 Milliliter (0,20 €* / 1 Milliliter)