Coppeneur - Brasilien 75 % Cru Schokolade
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Coppeneur Brasilien 75% Bean to Bar Cru Schokolade mit Charakter
Echte Handwerkskunst. Reine Herkunft. Voller Geschmack.
Tauche ein in die
Welt intensiver Kakaonoten – mit der Brasilien 75% Dark Chocolate von Coppeneur.
Diese edle Herkunftsschokolade wird mit höchster Sorgfalt und handwerklichem
Können hergestellt und bringt die Seele brasilianischer Kakaobohnen in ihrer
reinsten Form zum Ausdruck.
Herkunft & Herstellung
Die edlen Kakaobohnen
stammen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens – Regionen, in denen Kakaoanbau
noch echtes Handwerk ist. Durch eine schonende Röstung und feine Conchierung
entwickelt sich ein harmonisches Aromenspiel, das die natürliche Vielfalt des
Kakaos bewahrt. In der Coppeneur Manufaktur wird die Schokolade mit Leidenschaft
verarbeitet – von der Bohne bis zur Tafel.
Geschmack & Sensorik
Fein abgestimmt,
offenbart diese dunkle Schokolade ein komplexes Aromaprofil: zarte nussige und
caramellige Noten, die sanft auf der Zunge zergehen, werden im Abgang von feinen
Nuancen roter Früchte und einer dezent blumigen Eleganz begleitet. Das Ergebnis
ist ein intensives, aber ausgewogenes Geschmackserlebnis – kraftvoll, edel und
überraschend rund.
Genussmoment & Verwendungszweck
Ob pur als edler
Genussmoment, zu einem kräftigen Espresso oder als feine Begleitung zu Rotwein –
die Brasilien 75% ist eine Schokolade für Genießer, die Tiefe und Raffinesse
schätzen. Auch beim Backen oder Verfeinern von Desserts entfaltet sie ihr
außergewöhnliches Aroma.
| Hinweis: | Kühl und trocken lagern. |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
| Brennwert kj / kcal: | 2397 kj / 573 kcal |
| Fett: | 43 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 27 |
| Kohlenhydrate: | 34 |
| davon Zucker: | 29 |
| Salz: | 0,02 |
| Eiweiss: | 8,7 |
| Zutaten: | Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter |
Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH
53604 Bad Honnef
Confiserie Coppeneur – Meisterhandwerk aus
Deutschland
Die Confiserie Coppeneur zählt zu den
renommiertesten Manufakturen für Schokolade und Pralinen in Deutschland.
Gegründet von Oliver Coppeneur und einer kompromisslosen Leidenschaft für
Qualität, steht das Haus für Bean-to-Bar-Philosophie, handwerkliche
Verarbeitung und außergewöhnliche Aromenkreationen. Coppeneur verarbeitet
ausgewählte Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt und kombiniert
traditionelle Techniken mit moderner Raffinesse. Das Ergebnis ist ein
Sortiment von Pralinen, Tafeln und Spezialitäten, die durch Reinheit,
Intensität und elegante Geschmacksführung überzeugen.
Confiserie
Coppeneur – Premium-Schokoladenkunst, die Genuss auf höchstem Niveau
zelebriert.