Coppeneur - Brasilien 75 % Cru Schokolade

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Produktnummer: 6697

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Coppeneur Brasilien 75% Bean to Bar Cru Schokolade mit Charakter

Echte Handwerkskunst. Reine Herkunft. Voller Geschmack.

Tauche ein in die Welt intensiver Kakaonoten – mit der Brasilien 75% Dark Chocolate von Coppeneur. Diese edle Herkunftsschokolade wird mit höchster Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt und bringt die Seele brasilianischer Kakaobohnen in ihrer reinsten Form zum Ausdruck.

Herkunft & Herstellung

Die edlen Kakaobohnen stammen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens – Regionen, in denen Kakaoanbau noch echtes Handwerk ist. Durch eine schonende Röstung und feine Conchierung entwickelt sich ein harmonisches Aromenspiel, das die natürliche Vielfalt des Kakaos bewahrt. In der Coppeneur Manufaktur wird die Schokolade mit Leidenschaft verarbeitet – von der Bohne bis zur Tafel.

Geschmack & Sensorik

Fein abgestimmt, offenbart diese dunkle Schokolade ein komplexes Aromaprofil: zarte nussige und caramellige Noten, die sanft auf der Zunge zergehen, werden im Abgang von feinen Nuancen roter Früchte und einer dezent blumigen Eleganz begleitet. Das Ergebnis ist ein intensives, aber ausgewogenes Geschmackserlebnis – kraftvoll, edel und überraschend rund.

Genussmoment & Verwendungszweck

Ob pur als edler Genussmoment, zu einem kräftigen Espresso oder als feine Begleitung zu Rotwein – die Brasilien 75% ist eine Schokolade für Genießer, die Tiefe und Raffinesse schätzen. Auch beim Backen oder Verfeinern von Desserts entfaltet sie ihr außergewöhnliches Aroma.

Hinweis:	Kühl und trocken lagern.
Herkunftsland:	Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Brennwert kj / kcal:	2397 kj / 573 kcal
Fett:	43
davon gesättigte Fettsäuren:	27
Kohlenhydrate:	34
davon Zucker:	29
Salz:	0,02
Eiweiss:	8,7
Zutaten:	Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter