Coppeneur - Madagaskar Cru Schokolade 75 %
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Coppeneur Madagaskar 75% – Die exotische Versuchung dunkler Schokolade
Ein Geschmackserlebnis voller Leben und Eleganz
Mit der Madagaskar
75% Dark Chocolate von Coppeneur entdeckst Du die faszinende Vielfalt eines
außergewöhnlichen Kakaos – lebendig, fruchtig und fein ausbalanciert.
Herkunft & Herstellung
Die edlen Kakaobohnen
stammen aus Madagaskar, einer der besten Regionen der Welt für feinaromatische
Kakaos. In sorgfältiger Handarbeit und mit höchster Präzision verarbeitet
Coppeneur diesen Ursprungskakao zu einer Schokolade, die das volle Potenzial
ihrer Herkunft entfaltet. Durch schonende Röstung und lange Conchierung bleiben
die charakteristischen Frucht- und Blütentöne in ihrer reinen Form erhalten.
Geschmack & Sensorik
Der Auftakt
begeistert mit frischen Blütennoten, die an einen Spaziergang durch exotische
Gärten erinnern. Kurz darauf zündet die typische Madagaskar-Fruchtbombe – mit
Aromen von Papaya und Mango, getragen von einer angenehm milden Säure. Im Abgang
entfalten sich würzige Anistöne und feine Röstnoten, die dem Geschmack Tiefe und
Eleganz verleihen. Eine Schokolade, die Dich auf eine sinnliche Reise durch
tropische Aromen mitnimmt – intensiv, komplex und verführerisch.
Genussmoment & Verwendungszweck
Genieße diese edle
Tafel am besten pur, um ihre lebendige Aromatik in voller Tiefe zu erleben. Sie
passt auch hervorragend zu einem Glas Rotwein, Rum oder fruchtigem Dessertwein.
Ideal für Genießer, die dunkle Schokolade nicht nur lieben, sondern erleben
wollen.
| Hinweis: | Kühl und trocken lagern. |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
| Brennwert kj / kcal: | 2397 kj / 573 kcal |
| Fett: | 43 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 27 |
| Kohlenhydrate: | 34 |
| davon Zucker: | 29 |
| Salz: | 0,02 |
| Eiweiss: | 8,7 |
| Zutaten: | Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter |
Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH
53604 Bad Honnef
Confiserie Coppeneur – Meisterhandwerk aus
Deutschland
Die Confiserie Coppeneur zählt zu den
renommiertesten Manufakturen für Schokolade und Pralinen in Deutschland.
Gegründet von Oliver Coppeneur und einer kompromisslosen Leidenschaft für
Qualität, steht das Haus für Bean-to-Bar-Philosophie, handwerkliche
Verarbeitung und außergewöhnliche Aromenkreationen. Coppeneur verarbeitet
ausgewählte Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt und kombiniert
traditionelle Techniken mit moderner Raffinesse. Das Ergebnis ist ein
Sortiment von Pralinen, Tafeln und Spezialitäten, die durch Reinheit,
Intensität und elegante Geschmacksführung überzeugen.
Confiserie
Coppeneur – Premium-Schokoladenkunst, die Genuss auf höchstem Niveau
zelebriert.