Coppeneur - Ecuador Cru Schokolade 75 %

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Produktnummer: 6797

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Coppeneur Ecuador 75% Bean to Bar Cru Schokolade – Intensiv, nussig, einzigartig

Ein Schokoladengenuss für Kenner

Mit der Ecuador 75% Dark Chocolate von Coppeneur tauchst du ein in das vorbildliche Aroma eines Nacional-Kakaos bester Qualität – kräftig, elegant und vollmundig.

Herkunft & Herstellung

Die Kakaobohnen stammen aus Ecuador, bekannt für ihre herausragende Nacional-Rebsorte, die für ihr komplexes Aroma geschätzt wird. Sorgfältige Auswahl, schonende Röstung und präzises Conchieren lassen die natürlichen Aromen in ihrer ganzen Intensität erblühen. Die Schokolade wird handwerklich meisterhaft verarbeitet, um den vollen Charakter des Kakaos zu bewahren.

Geschmack & Sensorik

Erlebe ein kräftiges, intensiv nussiges Profil, fein würzig und leicht holzig mit einer dezenten Süße, die das Aroma abrundet. Die harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz macht jede Tafel zu einem besonderen Genussmoment.

Genussmoment & Verwendungszweck

Perfekt pur genossen, lässt dich diese Schokolade die Nuancen von Nuss, Würze und Holz bewusst erleben. Sie eignet sich auch ideal zum Verfeinern von Desserts, Schokoladenfondue oder in Kombination mit einem Glas kräftigem Rotwein oder Rum. Ein Genuss für alle, die dunkle Schokolade intensiv und bewusst erleben möchten.

Hinweis:	Kühl und trocken lagern.
Herkunftsland:	Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Brennwert kj / kcal:	2397 kj / 573 kcal
Fett:	43
davon gesättigte Fettsäuren:	27
Kohlenhydrate:	34
davon Zucker:	29
Salz:	0,02
Eiweiss:	8,7
Zutaten:	Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter

Anschrift:
Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH
53604 Bad Honnef

Confiserie Coppeneur – Meisterhandwerk aus
Deutschland

Die Confiserie Coppeneur zählt zu den
renommiertesten Manufakturen für Schokolade und Pralinen in Deutschland.
Gegründet von Oliver Coppeneur und einer kompromisslosen Leidenschaft für
Qualität, steht das Haus für Bean-to-Bar-Philosophie, handwerkliche
Verarbeitung und außergewöhnliche Aromenkreationen. Coppeneur verarbeitet
ausgewählte Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt und kombiniert
traditionelle Techniken mit moderner Raffinesse. Das Ergebnis ist ein
Sortiment von Pralinen, Tafeln und Spezialitäten, die durch Reinheit,
Intensität und elegante Geschmacksführung überzeugen.

Confiserie
Coppeneur – Premium-Schokoladenkunst, die Genuss auf höchstem Niveau
zelebriert.