Coppeneur - Ecuador Cru Schokolade 75 %

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Produktnummer: 6797

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Coppeneur Ecuador 75% Bean to Bar Cru Schokolade – Intensiv, nussig, einzigartig

Ein Schokoladengenuss für Kenner

Mit der Ecuador 75% Dark Chocolate von Coppeneur tauchst du ein in das vorbildliche Aroma eines Nacional-Kakaos bester Qualität – kräftig, elegant und vollmundig.

Herkunft & Herstellung

Die Kakaobohnen stammen aus Ecuador, bekannt für ihre herausragende Nacional-Rebsorte, die für ihr komplexes Aroma geschätzt wird. Sorgfältige Auswahl, schonende Röstung und präzises Conchieren lassen die natürlichen Aromen in ihrer ganzen Intensität erblühen. Die Schokolade wird handwerklich meisterhaft verarbeitet, um den vollen Charakter des Kakaos zu bewahren.

Geschmack & Sensorik

Erlebe ein kräftiges, intensiv nussiges Profil, fein würzig und leicht holzig mit einer dezenten Süße, die das Aroma abrundet. Die harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz macht jede Tafel zu einem besonderen Genussmoment.

Genussmoment & Verwendungszweck

Perfekt pur genossen, lässt dich diese Schokolade die Nuancen von Nuss, Würze und Holz bewusst erleben. Sie eignet sich auch ideal zum Verfeinern von Desserts, Schokoladenfondue oder in Kombination mit einem Glas kräftigem Rotwein oder Rum. Ein Genuss für alle, die dunkle Schokolade intensiv und bewusst erleben möchten.

Hinweis:	Kühl und trocken lagern.
Herkunftsland:	Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Brennwert kj / kcal:	2397 kj / 573 kcal
Fett:	43
davon gesättigte Fettsäuren:	27
Kohlenhydrate:	34
davon Zucker:	29
Salz:	0,02
Eiweiss:	8,7
Zutaten:	Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter