Coppeneur - Ghana Cru Schokolade 75 %
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Coppeneur Ghana 75% Bean to Bar Cru Schokolade mit sanfter Seele
Ein Meisterwerk der Ruhe und Balance
Erlebe, wie zarte
Kraft und vollendete Harmonie in einer Tafel verschmelzen: Die Ghana 75% Dark
Chocolate von Coppeneur ist ein Paradebeispiel dafür, wie elegant dunkle
Schokolade sein kann.
Herkunft & Herstellung
Die edlen Kakaobohnen
aus Ghana stammen aus nachhaltigem Anbau und werden von Coppeneur in
sorgfältiger Handarbeit veredelt. Durch schonendes Rösten und fein abgestimmte
Conchierung entsteht eine Schokolade, die ihre natürlichen Aromen in vollendeter
Ruhe entfalten darf.
Geschmack & Sensorik
Ihre Stärke ist die
Ruhe. Auf ganz leisen Sohlen entwickelt sie ihr Aroma – ausgeglichen, weich und
harmonisch. Fast ließe sie Anteile von Milch, Sahne oder Rahm vermuten, so
cremig leicht zeigt sich ihr Schmelz. Die edlen Kakaonoten blühen sanft auf,
getragen von feiner Süße und einer warmen Tiefe. Ihr Abgang ist mild, rund und
angenehm lang anhaltend – ein stiller Genussmoment, der bleibt.
Genussmoment & Verwendungszweck
Ob pur genossen, zu
einem kräftigen Espresso, einem Glas Rotwein oder als Zutat für feine Desserts –
diese Schokolade entfaltet ihre ganze Magie, wenn du dir Zeit nimmst. Ein
idealer Begleiter für ruhige Abende, kleine Auszeiten und große Genussmomente.
| Hinweis: | Kühl und trocken lagern. |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
| Brennwert kj / kcal: | 2270 kj / 542 kcal |
| Fett: | 42 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 26 |
| Kohlenhydrate: | 32 |
| davon Zucker: | 25 |
| Salz: | 0,07 |
| Eiweiss: | 9,4 |
| Zutaten: | Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter |
Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH
53604 Bad Honnef