Manz - Blanc de Noir
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Blanc de Noir trocken – Weingut Manz, Rheinhessen
Elegant. Frisch. Weißer Genuss aus roten Trauben.
Der Blanc de Noir trocken vom Weingut Manz verbindet das Beste aus zwei Welten: die Frische eines Weißweins mit der Struktur roter Rebsorten. Klar, saftig und wunderbar animierend ist dieser Blanc de Noir ein moderner Genusswein aus Rheinhessen, der unkompliziert begeistert und gleichzeitig Qualität zeigt.
Herkunft & Terroir – Rheinhessen als vielseitige Weinregion
Die Weinberge rund um Weinolsheim profitieren von warmen Tagen, kühlen Nächten und fruchtbaren Böden aus Löss, Lehm und Kalkanteilen. Diese Bedingungen sorgen für aromatische Reife, lebendige Säure und harmonische Balance – ideale Voraussetzungen für einen eleganten Blanc de Noir.
Das Weingut – Handwerk & Präzision
Das Weingut Manz steht für klare, präzise Weine mit Herkunft und Charakter. Sorgfältige Weinbergsarbeit, selektive Lese und eine schonende Kellerarbeit sorgen dafür, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Der Blanc de Noir zeigt die moderne, frische Seite des Hauses.
Vinifizierung – Weißwein aus roten Trauben
Beim Blanc de Noir werden rote Trauben sehr schonend gepresst, sodass kaum Farbstoffe aus den Beerenschalen extrahiert werden.
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frühe und selektive Lese
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schnelle Pressung der roten Trauben
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temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank
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Ausbau mit Fokus auf Frische, Klarheit und Frucht
So entsteht ein Wein mit heller Farbe, lebendiger Struktur und elegantem Charakter.
Sensorik – Fruchtig & animierend
In der Nase
Frische Aromen von roten Beeren, Apfel und Birne, begleitet von zarten floralen Noten.
Am Gaumen
Saftig, frisch und elegant. Eine feine Frucht, lebendige Säure und ein harmonischer Körper sorgen für hohen Trinkfluss. Der Abgang ist klar, fruchtig und angenehm lang.
Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?
Der Blanc de Noir trocken ist ein klassischer Everybodies Darling.
Frisch, zugänglich und vielseitig – perfekt für alle,
die elegante, unkomplizierte Weine mit Charakter lieben.
Anlässe – Der perfekte Allrounder
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Aperitif
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Sommerabende & Terrasse
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gesellige Runden
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leichte Küche
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unkomplizierter Genuss ohne Anlass
Ein Wein, der immer funktioniert.
Speisenempfehlungen – Frisch & vielseitig
Ideal zu:
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leichten Vorspeisen
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Salaten
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Fisch & Meeresfrüchten
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Geflügel
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Antipasti
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mildem Käse
Auch solo hervorragend zu genießen.
Fazit
Der Blanc de Noir trocken vom Weingut Manz ist ein frischer, eleganter Weißwein aus roten Trauben, der Frucht, Leichtigkeit und Trinkfreude perfekt verbindet. Ein moderner Rheinhessen-Wein für viele Gelegenheiten – zugänglich, stilvoll und voller Genuss.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2024 |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Restsüße: | 4,8 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Einsatzzweck: | Ideal zu: leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch & Meeresfrüchten, Geflügel, Antipasti, mildem Käse Auch solo hervorragend zu genießen. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml |
| Brennwert kj / kcal: | 317 kj / 76 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,5 |
| davon Zucker: | 0,5 |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Rheinhessen |
Weingut Manz
Lettengasse 6
55278 Weinolsheim
Weingut Manz - Herzblut, Leidenschaft und Tradition
aus Rheinhessen
Das familiengeführte
Weingut Manz aus Weinolsheim steht für Weine, die Leidenschaft und höchste
Handwerkskunst vereinen. Mit über 250 Jahren Traditon und tiefem Respekt vor der
Natur vinifiziert die Familie Manz charaktervolle Weine, die die Einzigartigkeit
Rheinhessens widerspiegeln. Moderne Technik trifft hier auf gelebte Tradtion, um
Weine zu schaffen, die für Genuss und Emotion stehen. Perfekt für die besonderen
Momente im Leben.
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