Flor de Vetus Tinto – Bodega Vetus, Toro (Spanien)
Kraftvoll. Fruchtbetont.
Tempranillo mit moderner Eleganz.
Der Flor de Vetus
Tinto vom
Bodega Vetus
ist ein charakterstarker Rotwein aus der traditionsreichen Region
Toro. Intensiv
fruchtig, strukturiert und elegant ausgebaut zeigt er die ganze Ausdruckskraft
der Tempranillo-Traube – kraftvoll, aber gleichzeitig wunderbar ausgewogen.
Herkunft & Terroir – Hochgelegene Weinberge in Toro
Die Reben wachsen auf
rund 700 Metern Höhe in den Weinbergen der Region Toro. Hier prägen Ton- und
Lehmböden den Charakter der Weine und sorgen für Struktur, Tiefe und aromatische
Intensität. Das kontinentale Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten
unterstützt eine gleichmäßige Reife der Trauben, wodurch Frucht, Frische und
Konzentration perfekt ausbalanciert werden.
Das Weingut – Moderne Handschrift aus Toro
Die Bodega Vetus gehört
zur renommierten Artevino-Gruppe, die auch bekannte Weingüter in Rioja und
Ribera del Duero betreibt. Ziel ist es, das große Potenzial der Region Toro mit
präziser Weinbergsarbeit und moderner Kellertechnik herauszuarbeiten. Der Flor
de Vetus ist dabei ein hervorragender Botschafter des Hauses – kraftvoll,
zugänglich und elegant zugleich.
Vinifizierung – Sorgfältige Handarbeit im Keller
Die Herstellung erfolgt
mit großer Präzision und viel Handarbeit:
-
Handlese der
optimal gereiften Trauben
-
komplette
Entrappung
-
sorgfältige
Tischselektion
-
temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank
-
anschließender
langer Ausbau im Barrique
Der Ausbau sorgt für
Struktur, Würze und elegante Röstaromen, ohne die Frucht zu überdecken.
Sensorik – Frucht & Würze in perfekter Balance
Im Glas
Tiefes dunkles
Kirschrot mit intensiver Farbstruktur.
In der Nase
Fruchtintensive Aromen
von reifen Kirschen, Waldbeeren und dunklen Früchten, begleitet von feinen
mineralischen Nuancen und dezenten Holznoten.
Am Gaumen
Strukturiert und
harmonisch. Saftige Frucht trifft auf feine Röstaromen, weiche Tannine und eine
schöne Balance. Der Abgang ist elegant, lang und angenehm würzig.
Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?
Der Flor de Vetus
ist ein Everybodies Darling mit Anspruch.
Zugänglich genug für unkomplizierten Genuss,
gleichzeitig strukturiert und charaktervoll für Weinliebhaber, die Tempranillo
aus Toro schätzen.
Anlässe – Spanischer Genussmoment
Perfekt für:
Ein Rotwein, der sowohl
im Alltag als auch bei besonderen Gelegenheiten überzeugt.
Speisenempfehlungen – Perfekter Essensbegleiter
Ideal zu:
-
gegrilltem Fleisch
-
Lammgerichten
-
Tapas
-
herzhaften Eintöpfen
-
gereiftem Käse
Fazit
Der Flor de Vetus Tinto von Bodega Vetus ist ein
charaktervoller Tempranillo aus Toro, der
intensive Frucht, feine Barrique-Würze und
elegante Struktur perfekt vereint. Ein moderner
spanischer Rotwein mit Tiefe, Balance und viel
Trinkfreude.