Conde Valdemar - Reserva

11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 3152

ANZAHL:

Conde Valdemar Reserva – Rioja at its Best

Charakter & Vinifikation

Der Conde Valdemar Reserva stammt aus einer der renommiertesten Familienkellereien der Rioja. Er wird traditionell aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo vinifiziert und reift mindestens 24 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, bevor er die perfekte Balance zwischen Frucht, Würze und Eleganz erreicht.

Aromatik in der Nase

Ein komplexes Bukett mit reifen roten und schwarzen Beeren, Noten von Vanille, Leder, Zimt und Tabak, dazu eine feine Würze und ein Hauch balsamischer Eleganz.

Am Gaumen

Seidig, vollmundig und mit samtigen Tanninen. Die Balance zwischen reifer Frucht, feiner Säure und der dezenten Holzstruktur verleiht dem Wein Tiefe und Länge. Ein Reserva mit Tradition – und doch modern im Trinkfluss.

Was macht ihn besonders?

Ein Paradebeispiel für klassische Rioja-Reserva
Harmonische Balance zwischen Fassausbau & Frucht
Vielschichtig, elegant & langlebig
Ideal für Weinliebhaber, die Tradition und Zeitgeist im Glas suchen

Für welche Anlässe?

Festliche Dinnerabende oder stilvolle Feiern
Der perfekte Begleiter für ein Candle-Light-Dinner
Ein Geschenk, das immer Eindruck macht

Foodpairing

Klassisch: Lammkoteletts, Entrecôte oder Braten mit Kräutern
Herrlich zu Jamón Ibérico, kräftigen Schmorgerichten oder Pilz-Risotto
Harmoniert ausgezeichnet mit gereiftem Hartkäse wie Manchego oder Comté

Fazit

Der Conde Valdemar Reserva ist Rioja in seiner schönsten Form: klassisch, elegant, tiefgründig und verführerisch. Ein Wein für Momente, in denen Genuss und Zeit keine Rolle spielen – weil er selbst zeitlos ist.

Lagerfähigkeit:	ca. 15 Jahre
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Cuvée:	Tempranillo, Graciano, Maturana, Garnacha
Qualitätsstufe:	Rioja DOCa
Jahrgang:	2015
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Trinktemperatur:	18 ° C
Herkunftsland:	Spanien
Allergene:	Entält Sulfite
Inhalt je Flasche in Liter:	0,75 l
Region:	Rioja

Anschrift:
Bodegas Valdemar
Camino Viejo s/N
01320 Álava
SPANIEN

Nachdem die Bodegas Valdemar im Jahr 1985 von Jesús Martínez Bujanda in Oyón gegründet wurden, stiegen sie in wenigen Jahren zu einem der erfolgreichsten Produzenten der DOCa auf – der Weg geebnet von einem überarbeiteten klassischen Stil mit ungetrübter, intensiver Frucht und glasklar gezeichnetem Tannin. Nun gelten sie seit Jahrzehnten zu den technologisch fortschrittlichsten Kellereien Spaniens – so führten sie in den 1980er Jahren als erste spanische Kellerei die computergesteuerte Vergärung ein. An kaum einem Ort fließen Erfahrung, Können und Innovationsdrang so gekonnt in die
Weinbereitung. So folgte noch im selben Jahrzehnt die erste zu 100% aus Garnacha gekelterte Reserva und der erste spanische im Holzfass vergorene Weißwein (Alto Cantabria). Zu Beginn des 1.Jahrhunderts präsentierten die Pioniere die ersten reinsortigen Graciano und Maturana Weine und belebten mit einer weiteren sortenreinen Kreation den Tempranillo Blanc wieder. Die Balance aus Tradition und Innovation, die die Marke Conde Valdemar perfekt hält, begeistert erfahrene Weinnasen ebenso wie qualitätsorientiertes Publikum der jüngeren Generation. Gute 90 Prozent der Linie Conde Valdemar entfallen auf klassifizierte Rotweine: Crianzas, Reservas und Gran Reservas, die nur bestätigende Arbeit dafür leisten, dass Conde Valdemar zu den renommiertesten Marken Riojas gehören.