Viña Ardanza Reserva – Große Rioja-Tradition, elegante Reife & ganz viel Charakter

Kirsche, dunkle Beeren, feine Gewürze, Zedernholz und Kakao: Der Viña Ardanza Reserva von La Rioja Alta, S.A. ist einer jener Weine, die wunderbar zeigen, warum klassischer Rioja weltweit so viele Liebhaber hat. Reife Frucht, feine Würze und eine lange Fassreife verbinden sich mit Frische, Eleganz und wunderbar geschmeidiger Struktur.

Tempranillo bildet das Herzstück, ergänzt durch einen bedeutenden Anteil Garnacha. Beide Rebsorten stammen aus eigenen Weinbergen und werden zunächst getrennt ausgebaut, bevor sie zur endgültigen Cuvée zusammenfinden.

Klassischer Rioja? Unbedingt. Angestaubt? Ganz und gar nicht.

La Rioja Alta, S.A. – Rioja-Geschichte seit 1890

Die Geschichte von La Rioja Alta, S.A. begann 1890 im berühmten Bahnhofsviertel von Haro. Fünf Familien aus Rioja und dem Baskenland gründeten dort die damalige Sociedad Vinícola de La Rioja Alta. Bis heute gehört das Haus zu den traditionsreichen Namen der Region.

Der Viña Ardanza besitzt innerhalb des Sortiments einen besonderen Stellenwert. Seine Marke wurde bereits 1942 eingetragen und entwickelte sich zu einem der bekanntesten Weine des Hauses.

Hier trifft eine lange Geschichte auf eine erfreulich zeitlose Stilistik: Tradition darf schließlich alt sein. Der Wein muss deshalb noch lange nicht altmodisch schmecken.

Tempranillo & Garnacha – zwei Seiten der Rioja

Der Viña Ardanza verbindet Tempranillo und Garnacha, wobei Tempranillo den größeren Anteil der Cuvée ausmacht. Die genaue Zusammensetzung kann sich abhängig vom Jahrgang leicht verändern.

Der Tempranillo stammt aus eigenen Weinbergen in der Rioja Alta und bringt Struktur, dunkle Frucht und Eleganz. Die Garnacha wächst in der Finca La Pedriza bei Tudelilla in der Rioja Oriental, einem außergewöhnlich gut für diese Rebsorte geeigneten Weinberg.

Gerade die Garnacha ist für den unverwechselbaren Stil des Viña Ardanza wichtig. Sie bringt zusätzliche Saftigkeit, Wärme und Frucht in die Cuvée und bildet einen wunderbaren Gegenpol zur Struktur des Tempranillo.

Tempranillo bringt das Rückgrat. Garnacha sorgt dafür, dass dabei niemand das Lächeln vergisst.

Handlese & doppelte Selektion

Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen und bereits im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Anschließend gelangen sie gekühlt in die Kellerei, damit Frische und Qualität der Trauben möglichst gut erhalten bleiben.

Dort folgt eine weitere Selektion, bevor alkoholische und malolaktische Gärung auf natürliche Weise stattfinden. Tempranillo und Garnacha werden dabei getrennt vinifiziert und können zunächst ihren ganz eigenen Charakter entwickeln.

Erst getrennte Wege, später gemeinsame Flasche – bei Viña Ardanza funktioniert diese Beziehung ausgesprochen gut.

Lange Reife in amerikanischer Eiche

Ein entscheidender Bestandteil des klassischen Viña-Ardanza-Stils ist die lange Reife in amerikanischen Eichenfässern. Tempranillo und Garnacha werden dabei getrennt ausgebaut und erhalten unterschiedlich viel Zeit im Holz.

Während der Fassreife werden die Weine traditionell mehrfach von Hand umgezogen. Erst nach ihrer langen Entwicklung werden die beiden Rebsorten miteinander vermählt und anschließend abgefüllt.

So entstehen die typischen würzigen und balsamischen Noten, ohne dass die Frucht verloren geht. Das Holz darf man schmecken – aber glücklicherweise nicht mit dem Wein verwechseln.

Sensorik

Im Glas

Der Viña Ardanza präsentiert sich in einem intensiven Kirsch- bis Rubinrot mit granatroten Reflexen. Mit zunehmender Flaschenreife entwickelt er die für große klassische Rioja-Weine typischen reiferen Farbnuancen.

In der Nase

Das Bouquet ist komplex und wunderbar ausdrucksstark. Kirsche, Johannisbeere und dunkle Beeren treffen auf feine Gewürze wie Pfeffer, Nelke und Muskat.

Dazu kommen elegante Noten von Zedernholz, Kakao und feinen Röstaromen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich weitere balsamische und würzige Nuancen – ein Wein, bei dem sich ein zweites und drittes Hineinriechen ausdrücklich lohnt.

Am Gaumen

Am Gaumen verbindet der Viña Ardanza Frische, Struktur und geschmeidige Fülle. Die Tannine sind präsent, dabei aber fein und elegant eingebunden.

Tempranillo gibt dem Wein Rückgrat und Tiefe, während Garnacha für saftige Frucht und zusätzliche Geschmeidigkeit sorgt. Der Nachhall ist lang, komplex und würzig und bringt Frucht und Fassnoten noch einmal wunderbar zusammen.

Kraft hat er. Eleganz auch. Und zum Glück muss man sich nicht zwischen beiden entscheiden.

Stil & Charakter – klassischer Rioja in Bestform

Der Viña Ardanza ist ein wunderbarer Wein für Liebhaber des klassischen Rioja-Stils. Lange Fassreife, amerikanische Eiche, Tempranillo und Garnacha sorgen für jene Verbindung aus Frucht, Würze und Reife, die diese Region berühmt gemacht hat.

Dabei besitzt er genügend Frische, um trotz seiner Tiefe und Komplexität nicht schwer zu wirken. Genau das macht ihn so vielseitig: traditionsreich und anspruchsvoll, aber keineswegs kompliziert zu genießen.

Speisenempfehlungen

Der Viña Ardanza Reserva passt hervorragend zu:

• Lammbraten und Lammkoteletts

• Rinderfilet und Entrecôte

• geschmortem Rind

• Wild und kräftigen Wildgerichten

• Grillgerichten

• mediterranen Schmorgerichten

• würzigen Fischgerichten

• Pilzen

• geräuchertem Käse

• gereiftem Manchego und kräftigem Hartkäse

Vor allem Lamm und kräftige Röstaromen sind hervorragende Partner für seine Verbindung aus Frucht und würziger Fassreife.

Unser Genusstipp

Langsam geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, Knoblauch, kleinen Ofenkartoffeln und kräftigem Jus.

Die reife Frucht von Tempranillo und Garnacha harmoniert wunderbar mit dem Lamm, während Rosmarin und Knoblauch die würzige Seite des Weins aufnehmen. Die feinen Röst- und Holznoten finden im kräftigen Jus den passenden Partner.

Rioja und Lamm – manche Kombinationen muss man einfach nicht neu erfinden.

Genussmomente & Anlässe

Der Viña Ardanza Reserva passt zum festlichen Essen, Sonntagsmenü, langen Abend mit Freunden oder gemütlichen Essen zu zweit. Auch als Geschenk für Rioja-Liebhaber ist er eine ausgesprochen schöne Wahl – nicht zuletzt wegen seiner langen Geschichte und seines hohen Wiedererkennungswerts.

Gleichzeitig ist er viel zu genussfreudig, um ausschließlich auf besondere Anlässe warten zu müssen. Ein gutes Essen und genügend Zeit sind eigentlich Anlass genug.

Serviertipp

Serviere den Viña Ardanza bei etwa 16 bis 18 °C in einem großzügigen Rotweinglas. Vor allem jüngere Flaschen dürfen gerne etwas früher geöffnet werden, damit sich Frucht, Gewürze und Fassnoten vollständig entfalten können.

Bei gereifteren Flaschen empfiehlt sich etwas mehr Fingerspitzengefühl. Hier lieber vorsichtig öffnen und beobachten, wie sich der Wein im Glas entwickelt.

Fazit

Der Viña Ardanza Reserva von La Rioja Alta, S.A. ist ein großer Klassiker der Rioja. Tempranillo sorgt für Struktur und Eleganz, Garnacha bringt saftige Frucht und Charme. Die lange getrennte Reife in amerikanischer Eiche fügt Gewürze, Kakao, Zedernholz und feine Röstaromen hinzu.

Das Ergebnis ist ein komplexer, geschmeidiger und bemerkenswert ausgewogener Reserva mit Frische und langem Nachhall. Ein Wein für Rioja-Kenner – und gleichzeitig eine ziemlich überzeugende Antwort auf die Frage, warum dieser traditionelle Weinstil bis heute so viele Fans hat.

Viel Tradition. Viel Zeit. Und ein Rioja, bei dem sich beides ausgesprochen gut auszahlt.