Zotz - Creation Rosé alkoholfrei
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Creation Rosé alkoholfrei – Weingut Zotz, Baden
Fruchtig. Elegant. Alkoholfreier Rosé mit sommerlicher Leichtigkeit.
Der Creation Rosé alkoholfrei vom Weingut Zotz ist die perfekte Wahl für alle, die bewusst genießen und dabei nicht auf Stil und Geschmack verzichten möchten. Diese Rosé-Cuvée überzeugt mit frischer Beerenfrucht, eleganter Struktur und einem herrlich animierenden Trinkfluss – alkoholfrei und dennoch voller Ausdruck.
Herkunft & Terroir – Baden von seiner fruchtigen Seite
Die Trauben stammen aus dem sonnenreichen Baden, genauer aus dem Markgräflerland. Die Lehm-Lössböden bieten ideale Bedingungen für aromatische Roséweine mit Fruchtfülle und Balance. Das milde Klima sorgt für eine gleichmäßige Reife und verleiht dem Wein seine typische Frische.
Das Weingut – Qualität trifft Innovation
Das Weingut Zotz steht für moderne Weine mit klarer Handschrift. Besonders im Bereich alkoholfreier Weine setzt das Haus auf schonende Verfahren und natürliche Aromatik, um authentischen Weingenuss zu ermöglichen – ganz ohne künstliche Zusätze.
Vinifizierung – Schonend entalkoholisiert
- Herstellung aus einer Rosé-Cuvée aus Markgräfler Trauben
- klassische Gärung im Edelstahltank
- anschließende Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung
- Erhalt der sortentypischen Aromen und Frische
So bleibt der Wein klar, fruchtig und natürlich.
Sensorik – Frisch & beerig
In der Nase
Aromen von Himbeere, Erdbeere und roter Johannisbeere, die sofort Sommerstimmung verbreiten.
Am Gaumen
Elegant, erfrischend und ausgewogen. Die rote Beerenfrucht wird von einer lebendigen Säure getragen und sorgt für einen harmonischen, leichten und sehr trinkfreudigen Stil.
Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?
Der Creation Rosé alkoholfrei ist ein klassischer Everybodies Darling.
Leicht, fruchtig und unkompliziert – ideal für alle,
die alkoholfreien Genuss mit echter Rosé-Charakteristik suchen.
Anlässe – Sommer im Glas
Perfekt für:
- warme Sommerabende
- Picknicks
- alkoholfreie Aperitifs
- gesellige Runden
- entspannte Genussmomente
Ein Rosé, der Leichtigkeit und Lebensfreude vermittelt.
Speisenempfehlungen – Frisch & vielseitig
Ideal zu:
- Melone-Feta-Salat
- Sommerrollen
- Pasta
- asiatischer Küche
- frischen Erdbeeren
Fazit
Der Creation Rosé alkoholfrei vom Weingut Zotz ist ein frischer, fruchtbetonter Rosé aus Baden, der mit natürlicher Aromatik, Eleganz und Leichtigkeit überzeugt. Alkoholfrei, aber voller Genuss – perfekt für alle, die bewusst und stilvoll trinken möchten.
| Ernährungshinweis: | alkoholfrei |
|---|---|
| Lagerfähigkeit: | 2-3 Jahre |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rosé |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Feine beerige Aromen von Himbeere, Erdbeere und roter Johannisbeere. |
| Lage: | Markgräflerland |
| Terroir: | Lehm-Löss |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch |
| Restsüße: | 4,3 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Speisenvorschlag: | Ideal zu sommerlichen Gerichen wie Melone-Feta Salat, Sommerollen sowie asiatischen Gerichen und Erdbeeren. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml |
| Brennwert kj / kcal: | 91 kj / 18 kcal |
| Fett: | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 |
| Kohlenhydrate: | 4,3 |
| davon Zucker: | 4,3 |
| Salz: | 0,01 |
| Eiweiss: | 0,5 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Baden |
Weingut Julius Zotz KG
Staufener Str 3
79423 Heitersheim
Das Weingut Julius Zotz wurde bereits 1865 im Heitersheimer Malteserschloss gegründet. Der Familienbetrieb mit einer stattlichen Größe von 90 ha wird heute in 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt. Seit einigen Jahren erhalten sie Verstärkung von Martins Sohn Julian. Zusammen mit dem Kellermeister Dennis Meindl wird ein moderner Weinstil gepflegt.
Bereits 2012 begann die Erfolgsgeschichte der alkoholfreien Weine und Sekte des Weinguts Zotz. Seither zählt Zotz zu den Pionieren im Bereich alkoholfreier Weine. Alle Weine und Sekte werden aus unseren Markgräfler Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird den hochwertigen Grundweinen sehr schonend der Alkohol entzogen. Dadurch bleiben die rebsortentypischen Aromen, Klarheit und Frische in den Weinen und Sekten erhalten.