Pfaffmann - Chardonnay Silberberg Selection
9,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(12,67 €* / 1 Liter)
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Produktnummer:
142
Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht, frische Quitte mit Kräutern und Gebäck; fester Körper mit Kraft und Schmelz; lebendig und frisch; zeigt dabei Rasse und Herkunft; aufkommende salzige Mineralität am Gaumen; komplex und anspruchsvoll.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Farbe: | Strohgelb |
| Nase: | Apfelschalen, helle Blüten, frische Papaya und Kräuter. |
| Lage: | Walsheimer Silberberg |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Kaese, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 6,5 g/l |
| Restsüße: | 5,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 9 ° C |
| Trinkreife bis: | 2027 |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Speisenvorschlag: | Dieser Aromareichtum kombiniert sich hervorragend mit gegrillten Garnelen und einem Avocado-MangoSalat oder zur klassischen Vorspeise Parmaschinken an Honigmelone genauso wie zu Kalbssteak mit Pfifferlingsauce oder einem Thai-Curry-Hähnchen. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Pfalz |
Anschrift:
Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR
Allmendstr 1
76833 Walsheim
Schon lange steht Wein im Mittelpunkt der Familie Pfaffmann. Karl Pfaffmann - Namensgeber und Weingutsgründer - war der Großvater von Markus Pfaffmann, welcher heute das Weingut mit großer Unterstützung der ganzen Familie und einem eingespielten Team an Mitarbeitern führt.
Die Weine sind so unterschiedlich wie die Anlässe, an denen sie getrunken werden:
Vom täglichen Begleiter, der einfach gut schmeckt bis hin zum Spitzenwein, welchem man Schluck für Schluck die volle Aufmerksamkeit schenkt.
Auf über 60 Hektar Rebfläche baut das Weingut Karl Pfaffmann drei Viertel Weißweine und ein Viertel Rotweine an.
Wenn Sie den Weinen auf den „Grund“ gehen, werden Sie Löss-Böden mit Kalkanteilen in den tieferen Schichten finden. Vor Tausenden von Jahren wurde er durch heftige Winde als mineralhaltige Sturmwolke angeweht und ist heute ein nährstoffreicher Segen, der harmonische, vollmundige Weine entstehen lässt.
Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR
Allmendstr 1
76833 Walsheim
Schon lange steht Wein im Mittelpunkt der Familie Pfaffmann. Karl Pfaffmann - Namensgeber und Weingutsgründer - war der Großvater von Markus Pfaffmann, welcher heute das Weingut mit großer Unterstützung der ganzen Familie und einem eingespielten Team an Mitarbeitern führt.
Die Weine sind so unterschiedlich wie die Anlässe, an denen sie getrunken werden:
Vom täglichen Begleiter, der einfach gut schmeckt bis hin zum Spitzenwein, welchem man Schluck für Schluck die volle Aufmerksamkeit schenkt.
Auf über 60 Hektar Rebfläche baut das Weingut Karl Pfaffmann drei Viertel Weißweine und ein Viertel Rotweine an.
Wenn Sie den Weinen auf den „Grund“ gehen, werden Sie Löss-Böden mit Kalkanteilen in den tieferen Schichten finden. Vor Tausenden von Jahren wurde er durch heftige Winde als mineralhaltige Sturmwolke angeweht und ist heute ein nährstoffreicher Segen, der harmonische, vollmundige Weine entstehen lässt.
UNSER CREDO
Jeder Schritt weg von der Masse