Weingut Zotz Sauvignon Blanc alkoholfrei
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Sauvignon Blanc alkoholfrei – Weingut Zotz, Baden
Frisch. Aromatisch. Alkoholfreier Sauvignon Blanc mit klarer Handschrift.
Der Sauvignon Blanc alkoholfrei vom Weingut Zotz ist ein lebendiger, aromatischer Weißwein ohne Alkohol, der mit typischer Sauvignon-Blanc-Frische und Ausdruck überzeugt. Zitrusfrisch, leicht exotisch und wunderbar animierend – ein moderner Genuss für bewusste Genießer.
Herkunft & Terroir – Baden mit Frischeprofil
Die Trauben stammen aus dem sonnenreichen Baden, genauer aus dem Markgräflerland. Die Lehm-Lössböden sorgen für optimale Wasserversorgung und gleichmäßige Reife, was dem Wein seine klare Frucht, Struktur und Balance verleiht.
Das Weingut – Qualität & Innovation
Das Weingut Zotz steht für authentische Weine mit modernem Anspruch. Besonders im alkoholfreien Segment gelingt es, durch innovative Verfahren und sorgfältige Verarbeitung natürliche Aromatik und Frische zu bewahren – ganz ohne künstliche Zusätze.
Vinifizierung – Schonend & präzise
- gezielte Produktion hochwertiger Sauvignon Blanc Trauben
- Gärung im Edelstahltank
- anschließende Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung
- Erhalt der sortentypischen Aromen und Frische
So entsteht ein alkoholfreier Wein mit klarer Struktur und natürlichem Geschmack.
Sensorik – Frisch & aromatisch
In der Nase
Duftige Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und exotischen Nuancen.
Am Gaumen
Erfrischend und lebendig. Noten von frischem Apfel und Zitrusfrüchten treffen auf ein harmonisches Süße-Säure-Spiel. Klar, leicht und mit animierendem Trinkfluss.
Stil & Charakter – Für wen ist dieser Wein?
Dieser alkoholfreie Sauvignon Blanc ist ein klassischer Everybodies Darling.
Frisch, zugänglich und vielseitig – ideal für alle,
die alkoholfreien Genuss mit echter Sauvignon-Blanc-Typizität suchen.
Anlässe – Leichter Genuss ohne Alkohol
Perfekt für:
- Frühlings- und Sommerabende
- alkoholfreie Aperitifs
- Lunch & leichte Küche
- gesellige Runden
- bewusste Genussmomente
Ein Wein, der Frische und Leichtigkeit ins Glas bringt.
Speisenempfehlungen – Frisch & vielseitig
Kalt serviert passt er hervorragend zu:
- leichter Frühlings- und Sommerküche
- Salaten
- Fisch und Meeresfrüchten
- vegetarischen Gerichten
Fazit
Der Sauvignon Blanc alkoholfrei vom Weingut Zotz ist ein frischer, aromatischer Weißwein aus Baden, der mit Zitrusfrucht, Lebendigkeit und natürlicher Herstellung überzeugt. Alkoholfrei, aber voller Charakter – perfekt für alle, die bewusst und stilvoll genießen möchten.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch |
| Hinweis: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Alkoholgehalt: | 0,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| Restsüße: | 38 g/l |
| Trinktemperatur: | 6 ° C |
| Einsatzzweck: | Kalt serviert passt er hervorragend zu: leichter Frühlings- und Sommerküche, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 ml |
| Brennwert kj / kcal: | 91 kj / 17 kcal |
| Kohlenhydrate: | 3,9 |
| davon Zucker: | 3,9 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Baden |
Weingut Julius Zotz KG
Staufener Str 3
79423 Heitersheim
Das Weingut Julius Zotz wurde bereits 1865 im Heitersheimer Malteserschloss gegründet. Der Familienbetrieb mit einer stattlichen Größe von 90 ha wird heute in 4. und 5. Generation von Martin und Michael Zotz geführt. Seit einigen Jahren erhalten sie Verstärkung von Martins Sohn Julian. Zusammen mit dem Kellermeister Dennis Meindl wird ein moderner Weinstil gepflegt.
Bereits 2012 begann die Erfolgsgeschichte der alkoholfreien Weine und Sekte des Weinguts Zotz. Seither zählt Zotz zu den Pionieren im Bereich alkoholfreier Weine. Alle Weine und Sekte werden aus unseren Markgräfler Trauben hergestellt. Nach der Gärung wird den hochwertigen Grundweinen sehr schonend der Alkohol entzogen. Dadurch bleiben die rebsortentypischen Aromen, Klarheit und Frische in den Weinen und Sekten erhalten.
Zubehör
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)