Cantina Terlan - Chardonnay
14,90 €*
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Cantina Terlan Chardonnay – Südtiroler Eleganz
im Glas
Mit dem Chardonnay
der Cantina Terlan entdeckst Du, wie spannend internationale Rebsorten in
alpiner Höhenlage sein können. In den traditionsreichen Weinbergen Südtirols
findet der Chardonnay ideale Bedingungen und bringt Jahr für Jahr frische,
präzise und charakterstarke Weine hervor.
Rebsorte &
Anbau
Chardonnay ist aus
Terlan nicht mehr wegzudenken. Die Reben wachsen in sorgfältig gepflegten
Weinbergen rund um Terlan, geprägt von mineralischen Böden und einem besonderen
Zusammenspiel aus alpinem Klima und mediterraner Sonne. Das Ergebnis sind
Trauben mit perfekter Reife, Frische und aromatischer Tiefe.
Herstellung
Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Nach einer sanften Pressung wird der Most durch natürliche Sedimentation geklärt. Die langsame Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahl, anschließend reift der Wein 6–7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. So bleibt der Chardonnay klar, elegant und ausdrucksstark, ohne seine Frische zu verlieren.
Sensorik
Im Glas zeigt sich
der Wein hell und brillant. In der Nase begeistern feine Aromen von tropischen
Früchten, reifem Apfel und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er saftig,
ausgewogen und lebendig, mit eleganter Struktur, feiner Mineralität und einem
frischen, harmonischen Abgang.
Wozu passt
er?
Du genießt diesen
Chardonnay ideal zu einer Platte mit frischen Meeresfrüchten, rohen Krabben oder
Kaisergranaten. Auch zu Gemüserisotto, cremigen Suppen aus Kartoffel oder
Sellerie, Käseknödeln, Pasta mit mildem Käse wie Robiola, Wolfbarsch in der
Salzkruste oder zartem Kalbspaillard ist er ein perfekter Begleiter.
Verwendungszweck
Ob als stilvoller Essensbegleiter, zum eleganten Lunch oder für genussvolle Abende mit Freunden – dieser Chardonnay ist vielseitig, unkompliziert und dennoch anspruchsvoll. Ein Wein, der Südtiroler Finesse und internationale Klasse harmonisch vereint.
| Ort: | Terlan |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Kaese, Meeresfrüchte, Pasta |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Restsüße: | 1,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 11 ° C |
| Einsatzzweck: | Du genießt diesen Chardonnay ideal zu Meeresfrüchten, rohen Krabben oder Kaisergranaten. Auch zu Gemüserisotto, cremigen Suppen aus Kartoffel oder Sellerie, Käseknödeln, Pasta mit mildem Käse wie Robiola, Wolfbarsch in der Salzkruste oder zartem Kalbspail |
| Herkunftsland: | Italien |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Region: | Südtirol |
Kellerei Cantina Terlan
Silberleitenweg 7
39018 Terlan
ITALIEN
Cantina Terlan –
Südtiroler Weinkultur auf höchstem Niveau
Die
Cantina Terlan, gegründet im
Jahr 1893, zählt zu den
traditionsreichsten und renommiertesten Kellereien Südtirols. Seit über 130
Jahren steht sie für kompromisslose Qualität, tiefen Respekt vor der Natur und
Weine mit außergewöhnlicher Langlebigkeit. Als Genossenschaft vereint sie heute
rund 140 Weinbauern, die
gemeinsam ein klares Ziel verfolgen: Weine zu schaffen, die Herkunft, Charakter
und Zeit widerspiegeln.
Tradition & Herkunft
Die Weinberge der
Cantina Terlan liegen rund um das Dorf Terlan zwischen
250 und 900 Metern Seehöhe.
Geprägt von mineralreichen Porphyrböden, großen Temperaturunterschieden zwischen
Tag und Nacht und viel Handarbeit im Weinberg, entstehen hier Weine mit
beeindruckender Frische, Präzision und Tiefgang. Das über Generationen
weitergegebene Wissen der Winzer bildet das Fundament für die außergewöhnliche
Qualität der Weine.
Philosophie & Qualität
Die Philosophie der
Cantina Terlan ist klar: Qualität
entsteht im Weinberg. Strenge Ertragsbegrenzung, selektive Handlese und
ein kompromissloser Qualitätsanspruch sind selbstverständlich. Im Keller setzt
man auf Zeit, Ruhe und Fingerspitzengefühl – viele Weine reifen lange auf der
Feinhefe und entwickeln dadurch ihre berühmte Struktur und Lagerfähigkeit.
Besonders die Weißweine der Cantina Terlan gelten als
internationales Aushängeschild
Südtirols.
Was Cantina Terlan
besonders macht
Ein
Alleinstellungsmerkmal der Kellerei ist ihr historischer
Raritätenkeller, in dem
perfekt gelagerte Weine aus mehreren Jahrzehnten ruhen – ein eindrucksvoller
Beweis für die außergewöhnliche Reifefähigkeit ihrer Weine. Cantina Terlan steht
für zeitlose Eleganz statt
kurzfristiger Trends, für Authentizität, Präzision und einen Stil, der
Jahrgang für Jahrgang Maßstäbe setzt.
Cantina Terlan ist mehr als
eine Kellerei – sie ist ein Symbol für südtiroler Weinhandwerk auf höchstem
Niveau, geprägt von Tradition, Leidenschaft und dem festen Glauben an die Kraft
der Zeit.
Zubehör
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)